「神楽坂 梅花亭」の店主・井上さんは和菓子職人で数少ない東京マイスターという称号を持ち「食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO百名店2023」にも選出されている人気店。練り切り「千代菊」は140枚の花びらを手作業で切っている。練り切りは白餡に求肥などを混ぜ成形しやすくしたもの。懐石料理の締めで食べることも多いためしつこくない味を追求。小豆を煮るときは灰汁を排除するため吹きこぼしながら煮る。
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「東京都」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月21日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- 東京都は脱炭素社会に向けたエネルギー政策について助言を受けたいとして第2次安倍政権で総理大臣秘書官や総理大臣補佐官を務めた今井尚哉氏を新たに参与に起用することになった。今井氏は昭和57年に当時の通商産業省に入りエネルギーに関する行政などに従事し現在はシンクタンクで水素をはじめとしたクリーンエネルギーの研究などを行っている。
- 2024年11月21日放送 16:48 - 18:30 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- 速報。リンゴ病が都内で警報レベルに。おもに子どもが感染するが、妊婦が感染すると胎児に影響する場合もあるとのこと。
- 2024年11月21日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.news file
- 首都直下地震による液状化被害を防ぐため、東京都は、地盤調査会社やハウスメカーなどと事業共同体を設立。能登半島地震を教訓に民間事業者と対策推進する方針。
- 2024年11月21日放送 15:07 - 15:10 NHK総合
- ニュース（関東甲信越）（ニュース）
- 「デフリンピック」は4年に1度開かれる聴覚障害の国際スポーツ大会で、来年11月、日本では初めて開催。都内で21の競技が行われる。東京都はデフリンピックのボランティアを計約3000人募集。ボランティアはすべての競技会場、交流スペース、空港などで選手や観客を案内。手話で各種業務サポートなどをする。活動期間は来年11月10〜28日。応募条件は来年4月1日時点で18[…続きを読む]
- 2024年11月21日放送 7:45 - 8:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 「デフリンピック」は4年に1度開かれる聴覚障害の国際スポーツ大会で、来年11月、日本では初めて開催。都内で21の競技が行われる。東京都はデフリンピックのボランティアを計約3000人募集。ボランティアはすべての競技会場、交流スペース、空港などで選手や観客を案内。手話で各種業務サポートなどをする。活動期間は来年11月10〜28日。応募条件は来年4月1日時点で18[…続きを読む]
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