三重・尾鷲市にある小さなイタリアンレストラン。営業日は予約でほぼ満席。尾鷲の新鮮な魚介類を使った料理に魅せられたリピーターも多く訪れる。調理担当は大阪出身の原口開成さん、デザートと接客担当は埼玉県出身の宮舘凛寧さん。原口さんはIT関連の会社を辞めて、宮舘さんは大学を中退しておととしの春、飲食の世界に飛び込んだ。“若いうちは各地で挑戦を続けたい”と、これまで東京、島根、岩手などで1か月〜2か月の短い期間、店を出しながら料理の腕を磨いてきた。2人は東京で出店していた時に“尾鷲に来ないか”と誘ってくれた人たちを訪ねた。仕入れた魚は新たなメニューになり、メニュー幅がかなり広がった。愛着ができた尾鷲での営業も残り1か月余り。更なる挑戦のため来年春からは三重・亀山市に移ることになっている。そんな矢先、原口さんの弟・刀麻さんが妻と共に大阪から尾鷲に移り住み、アメリカンハンバーガーショップを開業したいという。店を弟夫婦にバトンタッチし大好きな尾鷲とは今後も関わりができることになった。
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「東京都」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月3日放送 11:20 - 11:30 日本テレビ
- ストレイトニュース（ニュース）
- 2日、東京・八丈島に台風で被災した人の住まいの環境を改善するため、東京都が派遣したキャンピングカー6台が到着した。都によると、先月の台風により八丈島では家屋に被害を受けた15世帯がホテルでの避難生活をしているが、今後希望に応じてキャンピングカーに移る予定。都はキャンピングカーを最大20台派遣する方針で、復旧作業にあたる職員の使用も検討するとしている。
- 2025年11月3日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび＃ひるおびライフ
- 昼食は、群馬県太田市の「新田乃庄寒山亭」で、幅広の麺と旬の野菜などを煮込んだ郷土料理「おきりこみ」を食べる。紅葉の名所である桐生市の「宝徳寺」では、紅葉が床の上に鏡のように映し出される「床もみじ」が楽しめる。見頃は、今月中旬から下旬。最後に訪れるのは、栃木県足利市の「あしかがフラワーパーク」。イルミネーションが楽しめる。今月中旬までは、アメジストセージが見頃[…続きを読む]
- 2025年11月3日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NNN NEWS ZIP！
- 台風で被害が大きかった東京・八丈島へ、都が派遣したキャンピングカー6台が到着。先月の台風で被害を受けた15世帯・19人が今もホテル生活しているが、希望に応じてキャンピングカーに移る予定。都は最大20台を派遣する方針。
- 2025年11月3日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビエンタみたもん勝ち
- 東京国際映画祭公式プログラムTIFFスペシャルトークセッション ケリング「ウーマン・イン・モーション」トークに、高畑充希さんと中島健人さんが登壇。高畑充希さんは、映画界で、これから働きやすい環境ができていくそのひとつの部品になれたらいいなと言う。中島健人さんはキャスティングディレクターのデブラ・ゼイン氏に10歳若く見られた。
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