高知を代表する秋の味覚の1つで果肉が透き通るように美しい水晶文旦の収穫が土佐市で最盛期を迎えている。豊富な果汁と上品な甘みが特徴で、県内では土佐市や香南市などで栽培されている。土佐市の農家・中平吉彦さんによると、ことしは梅雨時期の雨が少なかった影響で実はやや小ぶりだが、果汁の多さや甘さは例年通りの出来栄えだという。11月初めまで収穫が続き、県内の直売所などで販売されるほか東京や大阪などへも出荷される。
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