東京・銀座にオープンした茅乃舎の出汁専門店。日本全国から集めた20種類以上の乾物や地域別の出汁を作れる乾物キットなどが販売されている。出汁の飲み比べもできるという。東京銀座茅乃舎限定のだしいなりも販売している。スーパーでも定番のものから北海道のかにだしや黒毛和牛からとっただしなど珍しいものも並んでいた。
住所: 東京都中央区銀座3-4-8
URL: https://www.kayanoya.com/
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