フランス風クリームパンのブリオッシュミルククリームはスイーツの開発から製造・販売を行うHiOLIの商品。材料にあるものを用いて、今注目を集めている。脱脂粉乳は牛乳から脂肪分をとり粉末にしたもの。バターを1キロ作るとできる量はその2倍。産業廃棄物扱いで処理コストが酪農家を圧迫していた。その可能性を見出したのが平岡さん。酪農家から脱脂粉乳を買い取りスイーツとしてアップサイクル。クッキーにマドレーヌなど濃厚なミルク味。この挑戦は地方再生にもつながると考えている。また脱脂粉乳の可能性を国内外に広めている。
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「東京駅」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月18日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！最安値リサーチ隊
- 今回は1泊2食付きリゾートホテルの千葉県最安値。千葉県平均価格は1万7565円。やってきた館山リゾートホテルは東京ドーム半分の敷地にホテル、コテージ、レストランなどが建ち並ぶ。館山駅で車で約20分。東京駅から館山駅までの直通の高速バスもある。ホテルからビーチまでは徒歩1分。全146室で夏の最盛期には満室になる人気ホテル。館山駅とホテルを結ぶ無料送迎バスがあり[…続きを読む]
- 2025年6月18日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 静岡県富士市にある駿河屋賀兵衛本店は塩辛専門店で約60種類を展開している。こちらではさばの塩辛や駿河屋賀兵衛等30種類程を取り揃えているという。青木さんが気になるのは生しらす山葵塩辛。試食した青木さんは「ワサビと塩辛のパンチがあって美味しい。」等とコメントした。また、試食した里井さんは「初めての味で美味しい。」等とコメントした。
- 2025年5月29日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング（ニュース）
- 交通情報を伝えた。
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