東日本大震災から3月11日で14年を迎える。壊滅的な被害から復興した地元の名産三陸ワカメ。将来、さらに持続可能な生産を目指す取り組みを取材した。東京・銀座にある岩手県のアンテナショップ「いわて銀河プラザ」。火災前に収穫された三陸ワカメを上京した漁師たちが販売した。マルカツ水産代表取締役・佐々木晶生さんは、ワカメ養殖は年に1回収穫ができて安定的に収穫ができるという。日本の生産量の8割近くを占める三陸ワカメ。宮城県漁協わかめこんぶ部会部会長・及川文博さんは、三陸わかめの特徴について、滑らかな食感があるのでツルツルって感じ、などと話した。ゼロからの復興に取り組んできた三陸わかめ。今、目指しているのは持続的に安定した生産。輸入ワカメのほとんどが中国あるいは韓国産。食料安保の面からも国産ワカメの生産を安定して維持することが課題とされている。宮城・名取市にできた研究施設「ゆりあげファクトリー」。気候変動によるワカメの成長不良といった課題に応えるため大きく育つワカメの種苗を開発し、生産者に提供している。
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「東日本大震災」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月15日放送 13:55 - 17:20 NHK総合
- プロ野球（ニュース）
- 東日本大震災からの復興を願い、例年東北6県で順番に開かれている「東北絆まつり」のパレードが、大阪・関西万博の会場で行われた。福島わらじまつりなど東北6県の祭りが次々と披露された。
- 2025年6月15日放送 13:05 - 13:10 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース）
- 東日本大震災からの復興を願い開催されている「東北絆まつり」が今年特別に大阪・関西万博の会場で開催された。
- 2025年6月15日放送 12:55 - 13:25 テレビ朝日
- 新婚さんいらっしゃい！（新婚さんいらっしゃい！）
- 佐藤夫婦は同じ国士舘大学出身で、征平さんが佳子さんに一目惚れしたという。卒業してから大学で教務助手をしていた佳子さんとLINEを交換したが、そこから1年ん連絡をしなかったという。陸上の先輩としてアドバイスするなどして1年、征平さんは食事に誘って告白したがフラれた。その後も10回以上フラれたという。征平さんの言葉で自信を取り戻し、征平さんの心強いと思って佳子さ[…続きを読む]
- 2025年6月13日放送 11:30 - 11:45 NHK総合
- RAMEN JAPAN（RAMEN JAPAN）
- 釜石市の人口は約3万人、漁業が盛んな港町。市内33店舗の飲食店からなる釜石ラーメンのれん会。副会長を務める紺野さんは釜石ラーメンの特徴を聞いた。スープは透き通ったしょうゆ味。紺野さんの店では豚骨や煮干し系で煮立たせずに90度前後の火にかけ、琥珀色のスープを作っている。麺は極細。
釜石ラーメンのスタイルを作ったの中国料理店の創業は1951年。初代の西条暢士さ[…続きを読む] - 2025年6月12日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.羽生結弦 伝えたい思い
- 羽生さんと防災や災害について考える。今回は、山林火災に見舞われた岩手・大船渡市を羽生さんが訪れ、定置網が全焼し漁ができなくなった漁師の方に思いを聞いた。先月28日、岩手・大船渡市を訪れた羽生さん。2月におきた大規模な山林火災で大船渡市の綾里地区では多くの住宅が全焼した。市内で被害にあった建物は226棟。火災の炎症範囲は約3370ヘクタールと大船渡市の面積の約[…続きを読む]
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