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「東日本大震災」 のテレビ露出情報

福島・いわき市で開かれた発酵防災食のワークショップを紹介。参加者は地元住民で、ほとんどが東日本大震災で被災した。ワークショップを主催する栗原さんのオススメが「発酵調味料」。ワークショップではライフラインが止まった在宅避難を想定し、カセットコンロとフライパンで調理を行う。冷蔵庫に残された肉や野菜は全てフライパンで炒め、しょうが麹を大さじ一杯加えればOK。冷凍ご飯は自然解凍した後にフライパンで炒め、カレー麹を大さじ一杯加えたらチャーハンが完成する。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月29日放送 19:30 - 19:57 NHK総合
首都圏情報 ネタドリ!(首都圏情報 ネタドリ!)
東京・渋谷区で死について考えるイベント「デスフェス」が行われ、6日間で約5000人が参加した。デスフェスを主催した市川さんにインタビュー。介護の仕事をしている28歳の男性を取材。男性は、終活や死について書かれた本を読んでいる。新潟県中越地震の被災地出身の大学生にインタビュー。
亡くなった父親と手紙のやり取りをしていた藤本さんを取材。藤本さんが、父親が見守っ[…続きを読む]

2026年5月29日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
明日をまもるナビ(オープニング)
オープニング映像。今回のテーマは発酵で備える防災食。

2026年5月29日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本(特集)
宮城県石巻市雄勝町に古くから伝わる雄勝法印神楽は、震災前は多くの地区で奉納されてきたが、震災後は住人の減少などにより、行われないところもある。神楽を受け継ぐ神楽師たちが、伝統を守ろうとする姿を追った。

2026年5月28日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーン(特集)
若い世代にも終活が広がっている。渋谷で行われたイベントでは入棺体験、AIを使った遺影作成などが体験できる。3回目となるイベントのテーマは「死をタブー視せずに考える」で、若い世代も参加した。実際に、若いうちから終活を始める人たちもいる。この日行われていたのは葬儀の希望や遺産相続についてあらかじめまとめる「エンディングノート」の書き方講座。ここでは参加者の7割が[…続きを読む]

2026年5月27日放送 21:54 - 22:00 テレビ東京
FIND!GOOD!FOOD!FIND!GOOD!FOOD!
高知県・黒瀬町は南海トラフで予測される津波は34m。災害への備えは必要不可欠。黒潮町缶詰製作所の友永さんは、作っているのは味や見た目に拘った食物アレルギーたっぷりの缶詰。非常食という考えを刷新し、日常使いしてほしいと考えた。また備蓄意識を高めるために缶詰を食べながら創作料理の試食体験や地元小学校の給食に缶詰を使用した料理を提供。セレクトショップではギフトとし[…続きを読む]

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