他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月29日放送　18:00 - 18:30　テレビ朝日

人生の楽園（人生の楽園）

山口・周南市にある洋食店「東洋館」の2代目シェフの剛さんは母・ヨシ子さんと店を切り盛りしている。父・義忠さんは東京の有名レストランで修行したのち周南市で東洋館を開いた。関東で就職した剛さんは周南市に戻り、結婚を機にバスの運転手になった。店で働いていた叔父が病に倒れたとき義忠さんは店を閉めようとした。剛さんはバス会社に勤めながらレシピを学び始めた。2021年に[…続きを読む]

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