他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月17日放送　11:30 - 12:00　テレビ東京

種から植えるTV（種から植えるTV）

いよいよこじ米新米パーティーがスタート。前回一緒に稲刈りをしてくれた旭農業高等学校の生徒たちと、いつもお世話になっている農家さんに炊きたてのこじ米とご飯に合うおかずを振る舞う。まず米だけで食べると、一粒一粒に存在感があり甘みもあって美味しいなどと話された。さらに鈴木奈々が作った手羽元とたまごのすっぱ煮はご飯がすすむなどと好評だった。また旭農業高校が地域企業と[…続きを読む]

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2024年5月17日放送　8:00 - 9:55　TBS

ラヴィット！EXITのテンションアゲアゲグルメ

ゲストは関根麻里と柳原可奈子で、テーマは海鮮料理。赤坂見附にある“燗八 寛”を訪問。有名料理店で修行をした店主が作る旬の食材を使った料理が人気。会員制だが、ランチタイムのみ会員以外も入店可能で、数量限定の日替わり海鮮ランチが人気。今回は金曜限定の「至高のマグロ重」を試食した。

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2024年3月12日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（埼玉県幸手市）

三瓶が埼玉県幸手市でご飯調査。名所は桜で有名な権現堂堤。来週からは幸手桜まつりが来月7日まで開催される。三瓶は旧日光街道を歩き、上庄かふぇを訪問。こちらは登録有形文化財にも登録されている江戸時代末期に建築された商家の建物・岸本家住宅主屋を改修したカフェで、三瓶は「ベイクドヨーグルトチーズケーキ」を試食した。
オーナーの吉住さんがまかないをみせてくれた。ニラ[…続きを読む]

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2024年2月15日放送　9:50 - 11:25　フジテレビ

ノンストップ！お値段当てまSHOW！いただき！ハウマッチ

関西の美食家が集う大阪・北新地に去年オープンしたのが北新地ふか。8席のみの高級感あふれる店は完全予約制で珍しい餃子のフルコースが楽しめる。高級食材を使用し、餃子の皮も自家製。餡に合わせ小麦の種類や配合を変えている。フルコースの中でもメインをはる店のスペシャリテである気仙沼産フカヒレ餃子が今回のお題。調味料はほとんど使わず素材の美味しさを引き出した濃厚な味わい[…続きを読む]

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2024年1月10日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

グレーテルのかまど（グレーテルのかまど）

鍋に白ワインを入れる。はちみつを入れる。パン粉を加える。アーモンドとヘーゼルナッツを細かく砕く。松の実を加える。スパイスを加える。アプリコットジャム、ドライフルーツを加える。かまどのオキテ1、ゆっくり寝かせる。

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