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「松家製麺」 のテレビ露出情報

岡山県倉敷市の松家製麺のうどんは他にはなき究極のうどんトッピングがある。本業はうどん店ではなく製麺所で全国100店舗以上に麺をおろしている。
住所: 岡山県倉敷市児島上の町2-1063-3
URL: https://matsukaseimen.shopinfo.jp/

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月5日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
朝メシまで。(朝からなぜ並ぶ?全国謎の大行列 朝メシSP)
松家製麺のこだわりは酢を入れることで表面がなめらかになるなど。その日の気温・湿度に合わせ配合を調整しなくてはならない。松家さんが麺を作る様子が流れた。この日は卸し分も含めて300食を製造した。麺を熟成させている間にトッピングを作る。朝6時の開店と同時に店内は満員になった。

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