他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月3日放送　18:25 - 21:54　テレビ東京

ソレダメ！茨城vs神奈川 観光大使も知らない！？新常識対決

「松屋製麺所」のラーメンで使う麺はラーメン・うどん・そばの製麺機を使用している。3種類の国産小麦をベースにした生地をラーメン製麺機で作り、コシのある麺を作るためうどん製麺機のプレスを使用。最後にそばの製麺機で厚さ2.3mmまで伸ばしていくことでちぎれにくくなるという。2015年に店をオープンし打ち立ての麺を食べてもらいたいと店の片隅に試食コーナーを作ったとこ[…続きを読む]

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