西武新宿線新井薬師前駅から徒歩2分の話題の大人気店「ミートプラザ ニシジマ」はA4~5の国産黒毛和牛が格安で買える店として大人気、マヂラブ野田が大調査する。店内で発見したのは高級品の希少部位コーナー、しっかりとした食感と赤身のうまみと霜降りのコクがあり上腕二頭筋にあたり500kgの牛から約8kgしか取れないかたサンカクや座布団は肩ロースの内側で座布団の形に由来し1頭から約6kgしか取れないが上品な脂のうまみ、肩甲骨の裏側のミスジなどが1枚千円台で安く販売している。安さの秘密は店から近くにある卸センター西島畜産で一頭買いで自社加工していること。個人店では珍しく精肉まで行い、西島武彦社長が競りも行っているという。おいしさの秘密は仕入れから1週間から1か月熟成させている。長野県のブランド和牛北信州美雪和牛は肉質が柔らかく幻の牛といわれている。社長が選ぶいい肉の特徴は繊維質のキメが細かく、雌は特に細かいという。午後5時のピークタイム、調理済みの加工食品コーナーが大人気でとろとろ牛すじ煮は一晩煮込んだ牛すじを加熱するだけで煮込みが楽しめ、カレーやシチューにも使えるなど家事の助けになる商品が豊富という。野田さんはお客さんオススメの茨城県産つくば鶏を使用したジューシーな唐揚げをお買い上げし試食、他にもヘルシーチキンカツなどが人気という。無塩えきウインナーなどもあり子どもにも安心ということ。長野県出身の給料日の美容師の岡田さんに肉を奢った野田さんはその後自宅にお邪魔し、味付け焼肉（赤身）を一緒に食した。
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「松阪牛」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月17日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！お得穴場スポットを調査
- 東京・中野にあるミートプラザニシジマでは、近江牛や松阪牛などのA4～A5クラスの国産黒毛和牛が格安で買える。超お得な知る人ぞ知る穴場スポットを野田クリスタルが調査。
- 2025年9月10日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- フードジャーナリストの里井が築地・銀座のグルメを案内。築地では、築地場外市場を散策。2018年に築地中央卸売市場が豊洲に移転した後も、食べ歩きの街として進化を遂げている。店舗数は、約460店舗。まず訪れたのは、昭和23年創業の菅商店。中華料理店などに卸す点心を製造販売する飲茶専門店だ。全国各地から築地に集まる選りすぐりの食材を使用している。おすすめは、1本で[…続きを読む]
- 2025年8月30日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
- キントレ松阪牛クイズ
- 松阪牛の市場に出回らない希少部位をかけて和牛に関するクイズに挑戦する。指定牧場から直接一頭買いをすることで希少部位を提供する焼き肉店「焼肉ストーリー」の店主、鈴木さんが松阪牛を調理する。
- 2025年8月24日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
- Golden SixTONESマツケンナンバー
- 「マツケンサンバ」を踊りながら数を数える脳トレリズムゲーム。まぎらわしい物の数を数えるクイズを出題、自分の衣装に書かれている数字が正解だと思ったら曲の最後の「オレ！」のタイミングで前に出てきてポーズ。不正解なら誰かにビリビリの罰ゲーム。ゲストは「24時間テレビ」チャリティーランナーの横山裕（SUPER EIGHT）、「高校生クイズ」に出演する石川みなみ。3問[…続きを読む]
- 2025年8月21日放送 18:25 - 19:58 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！（秘境駅発！目指せ ひっそり里山食堂SP）
- 「おやじのハンバーグ」1番人気のローストビーフ＆ハンバーグとは。栃の木黒牛というブランド牛を毎日仕入れてその場で挽いて作る。店主は元々真岡市で松阪牛の専門店をやっていたという。つなぎを最小限にしてハンバーグとして作っていく理由については、食べた時に1番うまいと感じるからと話した。自家製ローストビーフも注文を受けてから切り分ける。ハンバーグとローストビーフがセ[…続きを読む]
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