10人家族の伊藤さん一家に節約の裏ワザを試してもらい効果を検証する。節約アドバイザー・和田由貴さんが節約術を伝授。冷蔵庫は上や横から熱を逃がすことで中を冷やすため周りにものがあると冷却効果が低下する。周りを片付けたり壁から離すだけで年間1400円の節約になる。冷蔵庫の中の物は奥まで詰め込まないことが節約に繋がり年間1360円の節約になる。冷凍室は詰め込んだ方が経済的。隙間がある冷蔵庫よりも年間1500円お得。エアコンは暖房の設定温度を1℃下げると1650円、冷房は1℃上げると940円の節約になる。窓に緩衝材などを貼ることで冷気を遮断する効果がある。
伊藤さん一家の1ヵ月の食費は22万8900円。柏相撲少年団の永井明慶監督が唐揚げの節約レシピを伝授。卵、鶏ひき肉、水で戻したおからパウダーを混ぜて丸めて片栗粉をつけて揚げる。残ったお米は炊飯器で保温せず電子レンジで温め直せば電気代が節約できる。食器洗いは手洗いよりも食器洗い乾燥機を使う方がお得。お風呂はこまめにシャワーを止めるだけで節約になる。1日の洗濯物6kgは1回で終わらせる方が省エネ。合計68061円の節約となった。