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「柚子」 のテレビ露出情報

東京都内とは思えないほど豊かな自然に囲まれた絶景イタリアンとして知られる隠れ家的名店を紹介。自慢の料理がこちら。1日およそ20食のランチ。前菜と2種類のパスタ、パンも付いてお値段1700円。前菜は、地元特産のマイタケをオーブンで表面だけカリッと焼いて旬の野菜と合わせたマイタケのサラダ。そして、この日のパスタ1皿目にヒントが、地元特産の柚子をたっぷり使ったトマトスパゲティ。そしてもう1つのパスタは地元特産のジャガイモを使ったバジルのペンネ。このジャガイモは、地域のゆるキャラができるほど人気の特産物。山に囲まれたこの地域は観光名所としても知られていて、日本の滝百選に選ばれた東京都で唯一の滝。冬は結氷することで有名でお祭りも行われる。この店があるのは東京唯一の村、檜原村。紹介した店は、村で唯一のイタリアン「ヴィッラ・デルピーノ」だった。ランチはおよそ20食なので予約がオススメ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月19日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
きょうの料理(きょうの料理)
和田家の育てる鍋を調理。鍋に水・昆布を入れ20~30分間おく。生だらを切って塩・酒を少々。鶏もも肉・鶏手羽先は塩・酒を少々して鍋に入れ、生だら・白菜・ねぎも入れる。煮立ったらアクを取り、しょうゆ・みりんを入れて20分間ほど煮る。つけだれ兼ドレッシングは、ポン酢・すりごま・みそ・砂糖を合わせて作り、米油・にんにくを足す。春菊・レタス・ねぎ・大根を切って入れたら[…続きを読む]

2026年2月14日放送 16:00 - 16:55 日本テレビ
神速料理人〜速さと美味さのシェフバトル!〜(神速料理人〜速さと美味さのシェフバトル!〜)
伊藤シェフは出汁がなかなか沸かないという。予定とは違う動きかもしれない。西尾シェフは常陸牛サーロインステーキができあがった。伊藤シェフは常陸牛とトマトのすきしゃぶができた。西尾シェフの3品目はボーンマロー・ロティ~骨の髄まで愛して~。西尾シェフは元極真空手の指導者。27歳で料理人へ転身した。伊藤シェフはバーナーを使っている。4品目はホッキ貝ヴァプール~常陸牛[…続きを読む]

2026年2月8日放送 10:00 - 11:15 フジテレビ
かのサンド(かのサンド)
代々木上原にある小楽園 TEA SALON&BOUTIQUEにやってきた。和洋菓子店だ。台湾茶が到着。蜜香烏龍茶は、浮塵子という虫が噛んだことによって蜜や完熟した果実のような甘く芳醇な香りがする茶葉だ。山菓子 富士山 赤富士(初秋)、山菓子 利尻山(冬)、山菓子 由布岳(秋)というケーキが登場。とてもきれいだ。山菓子 富士山 赤富士(初秋)は山梨県産の日本酒[…続きを読む]

2026年1月31日放送 18:51 - 20:54 TBS
熱狂マニアさんレトルトマニアさんならグルメ芸能人の舌を騙せる?
レトルトマニアさんなら芸能界の美食家の舌を騙せるか!?今激ウマレトルトが続々と登場。レトルトマニアさん考案のアレンジと一流店の味を美食家芸能人が食べ比べ、「芸能人味覚ダービーレトルトアレンジ」。北斗晶、演出家の宮本亜門、ミスターパーフェクトの横尾渉の3人が挑戦する。今回一流店の味を提供するのは「イタリアンバルAlvino」の百瀬シェフ。Aの柚と鮭のクリームパ[…続きを読む]

2026年1月20日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!お鍋の素ランキング
ベルクで鍋の素を調査。6位は「ちゃんこ鍋」。最初に紹介するのはエバラの「プチッと鍋 ちゃんこ鍋」で、丸鶏をベースに鰹と昆布の旨味を効かせた鍋。イチビキの「ストレート豚みそちゃんこ鍋つゆ」は、現在品薄になるほど人気だという。東京・錦糸町の「琴ヶ梅」では、佐渡ヶ嶽部屋の元ちゃんこ長が振る舞う「ちゃんこ鍋」が人気。特に人気は「イタリアンちゃんこ鍋」で、自宅では市販[…続きを読む]

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