他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月16日放送　22:00 - 23:00　TBS

黄金のワンスプーン！Snow Manイチの料理上手 宮舘涼太 レジェンドもこみちとコラボ料理SP

宮舘は中身をくり抜いた下中新玉ねぎを使い、内層は電子レンジ（600W）で40秒加熱。その後、加熱した内層を外層のなかに戻す。これで2つの食感が楽しめるという。茹でたタコ、サーモン、ベビーリーフなどを添え、オリーブオイル、柚子の搾り汁、キウイなどを使ったドレッシングを用意。「ボワット・ア・ビジュー・エクスキーズ～宮舘と上川を添えて～」が完成した。速水は8年間に[…続きを読む]

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2026年5月30日放送　7:30 - 9:25　TBS

サタプラ試してランキング

スープの味をチェック。去年新発売したサンヨー食品「サッポロ一番 カップスター ほたて塩味」。ホタテの旨味をベースにした貝出汁系塩味スープ。ガーリックの風味を効かせることでパンチある味わいに仕上げた。鶏だしスープで高評価だったのが、東洋水産「麺之助 ワンタン麺 鶏だし塩そば」。鶏の旨味をベースに昆布やカツオを効かせたスープに、ワンタンの肉の旨味が合わさり奥深い[…続きを読む]

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2026年4月7日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！（ZIP！）

大食漢・岡部さんの本日8個目のおにぎりは「銀だら西京焼き 舞茸ゆずおこわ」。出汁で炊いた舞茸のおこわに刻んだ三つ葉と柚子を混ぜ込み、さらにその上に銀だらの西京焼きを乗せた贅沢おにぎり。岡部さんは「このマリアージュもとんでもなく美味しい」と感想を言った。さらに火がついたのか9個目に「うなぎおこわ」をオーダーした。合計9個のおにぎりを完食した岡部さんはスタジオに[…続きを読む]

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2026年3月18日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

2品目は、真鯛を使用。旬は春と秋の2回。産卵前の春は桜鯛と呼ばれ、美しいピンク色と引き締まった身が特徴。新玉ねぎは、最もみずみずしくあまく柔らかいので生食向け。これらで和風カフパッチョを作る。真鯛は塩締め。刺身は刃元から刃先を使って一度で引き切るが、カルパッチョにするときは、わざとギザギザつけて味が染み込むようにする。新玉ねぎは薄くスライス。かいわれ大根は半[…続きを読む]

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2026年3月8日放送　18:56 - 20:56　テレビ朝日

ポツンと一軒家熊本県のポツンと一軒家

柚子胡椒は青唐辛子をミキサーですり潰し塩を少々加える。柚子の皮をすり下ろして混ぜ塩を足して変色を抑える。けんちん汁に入れていただいた。柚子の甘露煮は柚子の皮に砂糖を足して水分がなくなるまで煮詰める。信義さんは炭焼きの仕事をするために帰宅した。
春子さんは10人兄妹で6番目。19人家族だった時期もあるという。長姉と兄3人が他界している。23歳で結婚し夫正利さ[…続きを読む]

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