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「栄屋本店」 のテレビ露出情報

ブライアンは10年以上前からSNSでラーメンの魅力を発信して続けている。まず最初に栄屋本店を訪れ「冷やしラーメン」を味わった。年間のラーメン支出額を2位の新潟市と比べると山形市の夏のラーメン支出額は約2倍だった。山形・赤湯エリアには半径500mのエリアに20軒ものラーメン店がある。南陽市役所にはラーメン課がある。ブライアンは囲ろりを訪れ「辛みそ角煮ら~めん」を味わった。店主の忠治さんは毎朝5時には厨房に入りスープの仕込みを行っている。以前は焼肉店を営んでいたがBSE問題でラーメンの道に進んだ。2009年、ラーメン店としてオープンした。
住所: 山形県山形市本町2-3-21

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年4月15日放送 18:25 - 20:00 テレビ東京
YOUは何しに日本へ?北は山形!西は大阪!南は香川!最強グルメYOUを発掘せよ!大食い王決定戦SP
ラーメンのロケハンをするフランクさんに密着。やってきたのは山形県。山形を選んだ理由についてラーメンの消費額全国1位となっているなど話した。まず向かったのは事前に調べたお店。山形では4つエリアに分けられそれぞれご当地ラーメンが存在する。今回は村山&庄内エリアを中心に巡る。まずやってきたのは村山エリアにある「栄屋 本店」。栄屋は1932年に蕎麦屋として創業したが[…続きを読む]

2024年4月14日放送 16:05 - 17:20 フジテレビ
ニッポン地図でSHOWニッポン地図でSHOW みんなの知らないスゴ!マップ
山形市はラーメンの支出額が日本一。蕎麦屋にもラーメンがあり、中華の料理人たちが蕎麦屋さんにラーメンを伝えたという。冷しらーめんは山形市の日本一に大きく貢献している。また、山形の人は出前でもラーメンをしょっちゅう頼むという。

2024年3月16日放送 18:30 - 20:54 テレビ東京
出川哲朗の充電させてもらえませんか?(出川哲朗の充電させてもらえませんか?)
出川哲朗たちは中居正広と合流。何度か、出会いのシーンを撮った後、出発した。中居正広は一昨年、山形・天童市に訪れたことがあるという。
出川哲朗たちは「月山」などを横切り、天童市山口の学校を訪れた。グラウンドでは少年たちが野球をしていた。出川哲朗たちは天童市山口の学校のグラウンドで、野球少年たちと野球で勝負を行った。
出川哲朗たちは「なか卯」などを横切り、「[…続きを読む]

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