秋フルーツのお買い得時期をマーケティング。栗のお買い得時期は、10月中旬から下旬くらい。バイヤーおすすめの栗について、青果バイヤー・八尾昌輝さんは、「長野県小布施町の小林さん、その方の栗は本当においしいです。甘さが段違い」などとコメントした。小林茂久さんは、「栗は日の光が入らないところにはイガをつけない。日の光を計算しながら木を剪定していく」などとコメントした。収穫した栗は通常薬剤で果実の中の虫を駆除するが、小林さんは栗を自然な形で提供するため薬剤を使わずに虫がいないか目視でチェック。さらに冷蔵庫で1か月間寝かせ、でんぷん質が甘みに変わる。手間暇をかけて作られた栗は、栗菓子の名店「小布施堂」のモンブランとしても味わうことができる。小林さんの栗は、ネットで購入することができる。
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「栗」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月24日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（気象情報）
- 渋谷からの中継。暦の上では処暑と秋だがまだまだ暑い日々が続く。一方でサンマ、梨など、秋らしい食材が並ぶようになってきた。
- 2026年8月7日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！なぜ？なんだ？特別版
- 大阪から約40分、通常運賃にプラス730円で極上の旅が味わえる観光特急「青の交響曲」。客室内は昭和レトロを感じることができるラグジュアリーな空間で、椅子はふかふか。ラウンジでは地元の名産を扱った軽食やスイーツも楽しむことができる。阿部さんが選んだのは全国有数柿の生産地 奈良が誇る「西吉野の柿スイーツセット」900円。阿部さんは「藤原宮から柿の種子が発掘され、[…続きを読む]
- 2026年7月31日放送 19:55 - 21:00 テレビ東京
- 所さんのそこんトコロ!城下町で殿様ご飯を完全再現！
- 当時の川越ではサツマイモも有名だったとのことで、明治35年創業の東洋堂へ向かった。水はけの良い川越の赤土はサツマイモの栽培に適しており、天保時代名物竸にも記載されている。殿様にはくりきんとんを献上していたとのことで、江戸時代からのレシピを守っているという老舗料亭・源氏家へ向かった。くりきんとんを作るポイントはスピード。茹でたサツマイモをこし、栗・砂糖・みりん[…続きを読む]
- 2026年7月4日放送 18:30 - 20:55 テレビ東京
- 埼玉・栃木・群馬横断！リアル桃鉄バトル（埼玉・栃木・群馬横断！リアル桃鉄バトル）
- 村井チームは貧乏神ルーレットで所持金がマイナスになったが、御花畑駅に戻って写真撮影の指令を済ませ2億円をゲット。貧乏神ルーレットのマイナスも最小で、所持金は1億6500万円まで増えた。親鼻駅のルーレットでは500万円のプラスとなり、男衾駅に向かった。春日チームはカードマスの東飯能駅に到着。番組オリジナルマップでは一部の駅が省略されており、春日チームが選んだ西[…続きを読む]
- 2026年6月9日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！再開発で進化中！新宿駅ナカ達人激賞グルメは？
- 魅惑の背徳感部門1位は「祇をん ににぎ ニュウマン新宿店」の「祇園ぽっちり」。舞妓が身につける帯留「ぽっちり」をモチーフにした、5種類の果物が入ったフルーツ大福だという。また、季節限定で「パインの福」や「ブルーベリーの福」も販売している。
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