秋フルーツのお買い得時期をマーケティング。栗のお買い得時期は、10月中旬から下旬くらい。バイヤーおすすめの栗について、青果バイヤー・八尾昌輝さんは、「長野県小布施町の小林さん、その方の栗は本当においしいです。甘さが段違い」などとコメントした。小林茂久さんは、「栗は日の光が入らないところにはイガをつけない。日の光を計算しながら木を剪定していく」などとコメントした。収穫した栗は通常薬剤で果実の中の虫を駆除するが、小林さんは栗を自然な形で提供するため薬剤を使わずに虫がいないか目視でチェック。さらに冷蔵庫で1か月間寝かせ、でんぷん質が甘みに変わる。手間暇をかけて作られた栗は、栗菓子の名店「小布施堂」のモンブランとしても味わうことができる。小林さんの栗は、ネットで購入することができる。
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「栗」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月5日放送 23:50 - 0:35 NHK総合
- 激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜お弁当
- 試作期間1か月を経て、書類審査を通過したアマチュア3人が対決に挑んだ。テーマは「ふたを開ければ笑顔になる秋弁当」。ルールは食材費1人前1000円以下。参加者1人目は愛知・瀬戸市から来た珠代さん（55）。“映えるお弁当”としてSNSで話題を呼んでいる弁当インフルエンサー。見た目も美しい手の込んだ秋弁当を目指す。参加者2人目は兵庫・神戸市から来た田島つむぐさん（[…続きを読む]
- 2026年1月2日放送 12:00 - 14:00 テレビ東京
- バカリズムのちょっとバカりハカってみた！（バカリズムのちょっとバカりハカってみた！）
- 日本一のぼっち生活者を捜索。日本郵便が指定する配達が困難な交通困難地は全国94カ所。民家だけに絞り住民票が1世帯の場所を発見。岐阜・門入集落を目指し行けるところまで進む。道なき道を進む必要があるため翌日、日本山岳会に同行をお願いした。出発から2時間、門入集落に到着。空き家ばかりの集落を探索すること30分、ようやく住民を発見。
門入でぼっち生活をする廣瀬さん[…続きを読む] - 2025年12月30日放送 12:05 - 14:00 日本テレビ
- 世界まる見え！テレビ特捜部世界一のおマヌケさんは誰だ！？おマヌケ＆衝撃映像ほぼ200連発SP
- 雪山が崩れる落ちる映像。
町中で車が飛んできた。
ゴルフ場に飛行機が落ちてきた。
信号待ちをしていると車が突っ込んできてギリギリセーフ。
トラックが横転してきた。
路上でお菓子を売っていると栗が大爆発した。
ハロウィーンのお化けが突然動き出した。
玄関の前の人形が突然動き出した。
玄関から鹿が飛び出してきた。
犬に押されて柵に転倒したお父さ[…続きを読む] - 2025年12月28日放送 18:00 - 20:56 テレビ朝日
- ポツンと一軒家ポツンと一軒家 （祝）300回スペシャル
- 23年前、最初に建てた山小屋は14年前の台風の水害で流失し、正幸さんは同じ場所に山小屋を再建築した。米子さんが朴葉寿司を作ってくれた。地域によって作り方が違う。具材はサーモン、アサリの時雨煮、椎茸、蕗など。その他に筍のピリ辛炒め、葉山葵の甘酢和え、蕨の胡麻和えも食べさせてもらった。蒟蒻や栗きんとんも米子さんの手作り。ここで次男・利幸さんが登場。正幸さんは師匠[…続きを読む]
- 2025年12月27日放送 9:30 - 11:45 TBS
- 王様のブランチブランチ週末トラベル
- 大人気の名物釜飯屋さんがある。「松葉茶屋」にやってきた。「範頼膳 鮎茶飯」「範頼膳 栗釜飯」が登場。いい香りがするという。おこげもおいしいという。贅沢な釜飯だ。
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