今話題のクロワッサンを紹介。9月オープンの『Merci life organics』。1カ月で3万個販売しているクロワッサンがある。生地にはフランス産バターを使用し、外側をパリッとさせるため生地の層を少なめにし、24時間寝かしてうま味を引き出している。焼き上がったらすぐにシロップでコーティングし、水分を閉じ込めふわふわにしている。「ソフトクロワッサン（323円）」。生地の中はもちっとしていて甘さがあるとのこと。他にも月に1万4000個売れる「クロワッサンショコラ（377円）」や中にあんが入った「抹茶クロワッサン（377円）」も大人気。『ヴェラーチェ』のクロワッサンはプレーンをはじめ、ナッツがたっぷり乗ったものなど全部で9種類。中でも期間限定の「生ハムももマスカルポーネ（800円）」が大人気。ミルクの風味豊かなフランス・イズニー産の発酵バターを使用した生地をオーブンで焼き上げたら、下には生ハム、真ん中には甘い桃を挟み、上にはマスカルポーネチーズをかけて塩味をプラス。甘じょっぱい味わいが楽しめるクロワッサン。新宿にオープンした『BOUL’ANGE』では丸・三角・四角と新宿店限定のクロワッサンが登場。国産バターをたっぷり使用した風味豊かな生地を特注の型に。後はオーブンで焼き上げればまん丸に。仕上げにチョコを付けて完成。2週間で1300個販売する「クロワッサン マーブル ”◯”（389円）」。バターの甘さとチョコの濃厚さがマッチしているとのこと。藤澤が「クロワッサン フランボワーズ ”△”（389円）」を試食。「フランボワーズの酸味が甘さと程よくマッチしてて美味しい」とコメント。
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「桃」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
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- 世界くらべてみたら揚げ物とラーメンへの情熱SP
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- 2025年11月3日放送 1:25 - 1:45 日本テレビ
- ライターズ！（ライターズ！）
- カラダWEEKサポーターのオファーが来たときの気持ちを聞かれた松丸亮吾は、運動するキャラでもなかったから「大丈夫ですかね？」と答えた。サポーターになるので、ペンチプレスを重くしたり、走る頻度を増やしたという。今年30歳になる松丸は子どもが生まれたときにカッコいいパパでいたい、好きなことができるカラダでいたいと思ってジムを契約してトレーニングを始めた。とりあえ[…続きを読む]
- 2025年11月1日放送 15:00 - 15:55 日本テレビ
- Going！特別版カラダWEEK
- 横澤さんは桃をむいている動画に夢中だという。桃むきなど爽快感のある動画を見ることでセロトニンなどの幸せホルモンが分泌されてやる気アップが期待できるとのこと。
- 2025年10月28日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- LIFE IS MONEY 〜世の中お金で見てみよう〜ちょっと贅沢な逸品SP
- 50g3000円を超えるこしょうを扱う専門店。毎月来店しているという常連客は、納豆に赤こしょうを入れるのがおすすめだという。桃にこしょうを振りかけて食べることもあるという。初めて来店した客は、料理が趣味で、いいこしょうを求めて訪れたという。赤坂の老舗そば店「水内庵」の女将は、店で使うこしょうを買いに来ていた。高い値段の理由は、世界中のグルメが奪い合う貴重なこ[…続きを読む]
- 2025年9月6日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチシュー1プレミアム
- 関東を中心に17店舗を展開するフルーツパーラー「果実園リーベル」。モーニング目当てに開店前から行列ができる。フルーツを使ったメニューが約100種類。スイーツはもちろん、「フルーツカレー」もある。モーニングDセットは「フレンチトースト」。マンゴー、シャインマスカット、イチゴなど6種類のフルーツを使用。人気の秘密は、モーニングメニューが通常価格より安いところ。モ[…続きを読む]
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