東京・池袋にある東武百貨店 池袋本店できょうから「Gourmeet spring」が始まった。今年の注目ポイントは百貨店限定の桜のクリームを使ったケーキやマカロンなどのスイーツ。コロンバン「プランタンジャポネーズ」は桜クリームと抹茶クリームを贅沢に使い、小倉あんで仕上げた春のケーキ。ヴィタメール「シュートリュフ（SAKURA）」は桜風味のカスタードクリームが入ったいちごチョコをまとったプチシュークリーム。きょうからお目見えした期間限定の桜スイーツは次々と売れていた。ルビアン「桜のガトー・ナンテ」は桜の焼き菓子。スイーツだけでなく、桜がアクセントになっている惣菜も目白押し。いなりすし専門店 豆狸「桜いなり」はいなり寿司の上に桜の花がのっている。美濃吉「天然鯛の桜蒸し」は桜もちがモチーフになっている。お花見と相性が良いのがワンハンドグルメ。ザ ロースト「オリジナル3種ローストチキン串」を片手に桜の眺めを美味しく楽しめる。桜グルメフェアは今月25日まで開催。