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「桜海老のかきあげ」 のテレビ露出情報

豊漁で格安!いまお得な海の幸。都内の鮮魚店では天然ブリが去年から約3割引で販売。午後2時過ぎには完売していた。富山産ホタルイカ(100グラム)は例年から約6割引で販売。北海道ではオオズワイガニ、神奈川ではブリ、静岡では桜えびが豊漁。特に富山のホタルイカは記録的な豊漁(前年比3倍)。豊漁の理由は海水温上昇によりエサとなるプランクトンが増えたことだという。駿河湾の桜えびは大漁だった去年同時期と比べても多いという。桜えびフェアが行なわれているところも紹介された。専門家は桜えび豊漁の理由を、ここ数年漁獲量を自主的に制限して保護してきた成果が実を結んだのではとしている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年4月16日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネル(ニュース)
入船鮨「生桜えび丼」、二八そば柏寿「桜海老のかきあげ」、回転寿司のぶちゃん「桜えびこぼし」を紹介。ことし初の開催となったエスパルスドリームプラザ「桜えびフェア」。神奈川・小田原のブリや富山県のホタルイカなど各地で豊漁フィーバーが続いている中、静岡県ではサクラエビが豊漁となっている。

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