他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月11日放送　16:48 - 18:50　テレビ朝日

スーパーJチャンネルnews BOX

熱中症対策におすすめの梅干しを入れてはいけない容器は？梅ボーイズの山本将志郎は、金属製はよくない、梅干しには塩分と酸が含まれているのでさびてしまうという。陶器は蓋の密閉度が低く、水分が蒸発してしまう。ガラスは金属製のフタが多く、フタがさびてしまう。梅干しの保存に最適なのはさびない密閉性の高いプラスチック容器。

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2025年7月10日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理（きょうの料理）

「レンチンパプリカ」を調理。パプリカを切って電子レンジ（600W）に6分間かける。塩ふたつまみをかけて冷蔵庫に入れれば完成。保存は冷蔵庫で3日。みそ・豆板醤・ごま油・水で作ったみそだれを合わせて食べるのがオススメ。おぼろ昆布と梅干しを添えるのもオススメ。

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2025年7月9日放送　16:05 - 17:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーン（オープニング）

視聴者から募集する投稿テーマは「梅干しの思い出」。愛媛県の方からの「まさにタイムリー。今年漬けた梅干しの出来栄えチェックをしたところでした。今年は驚くほど梅雨明けが早く、6月中には天日干しを終えたので早々と梅干しが完成しました。私は赤しそのほか、昆布・かつおだし・氷砂糖を入れて仕上げます。実家の母も離れて暮らす子どもたちも私の梅干しを待ってくれています。今年[…続きを読む]

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2025年7月1日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅群馬県 桐生市

まず約1年前に番組で取材させてもらった中野福代さん宅にお邪魔した。1年前のご飯調査の際には豚バラ肉のもつ鍋風ラーメンを紹介してもらい、手作りの梅干しもいただいた。今回もまた自作のカリカリ梅を振る舞ってもらった。他にも手作りの山椒味噌とキュウリなどもいただいた。紹介してくれるお昼ごはんは肉じゃが・切り干し大根など

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2025年6月30日放送　15:49 - 18:30　TBS

Nスタきょうのお値段

車両メーカー・スズキはレトルトカレーを販売。918円ながら「大根サンバル」「トマトレンズダール」など本格的な内容となっている。パッケージデザインもデザイン部が手掛けたこだわりの一品となっていて、918円ながら限定5000点の販売がすべて売り切れたという。インドに多くの拠点を持つスズキはインド人従業員も受け入れる中で展開を行っているのだという。青木さんは「茶ひ[…続きを読む]

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