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「梅」 のテレビ露出情報

和歌山・有田川町の名産「ぶどうさんしょう」。ぶどうの房のように実ることから名前が付き、香りが良く海外からも注目されている。道の駅にはスパイスやジャムなどぶどうさんしょうの加工品が並んでいる。ぶどうさんしょうは7月~8月が収穫で最も忙しい時期。全て手作業で収穫している。しかし、町の人口が減り、農業に携わる人も減っている。人手不足の解決策の一つとして始まっているのが「ぶどう山椒収穫レスキュー」。町の外の人に収穫を手伝ってもらう取り組みで一昨年始まった。農家の声を町にある一般社団法人が集め、興味があるという町の外の人と結びつける。そして一般社団法人がスケジュールの調整なども担う。この仕組みを作った団体の理事・楠部睦美さん。地元出身の楠部さんはぶどうさんしょうの魅力に町の外の人に気軽に触れてもらいながら農家を支援できればと考えた。気軽に来てもらえるように宿泊施設を整備。人口減少で廃校になった小学校をリノベーション。この夏はのべ85人が訪れた。食事付きで1泊9000円~という価格設定も人気の一つ。この日は和歌山大学の留学生が収穫を手伝いに来ていた。この農園では今夏のべ19人に収穫を手伝ってもらった。この取り組みは町のファン増加にも繋がっている。大阪府から参加した森真紀子さん。収穫レスキューをきっかけに町の自然に魅せられ何度も通うようになった。「よそから来た人も受け入れる体制がすごくある町だなと思う」と話した。楠部さんは「この地域に足を運んで顔を出してサポートしてもらえたら。地域内に少ないなら外から関わってもらうのも一つだと思っている。発展して二拠点居住・移住する人が現れたらすごいゴール」と話した。また、和歌山を代表する梅の産地のみなべ町では梅の収穫を手伝う「梅収穫ワーケーション」が行われている。12月にはお堂のかやぶき屋根を新調するためにかやを刈る「レスキュー」も予定されている。ぶどう山椒収穫レスキューについては広島県や宮崎県などの自治体が視察に来ており、県外にも広がっていく可能性を感じたとのこと。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月26日放送 18:00 - 18:52 テレビ朝日
相葉マナブマナブ地引き網で大調査~相模湾編~
相葉たちは「シラスの二色丼」を食べ、次の料理「ジンドウイカのなめろう」を調理した。ジンドウイカを包丁で細かく叩き味噌、酒、しょうがなどを混ぜれば完成。
佐藤勝利が「ヒラスズキのアクアパッツァ」を調理。ヒレなどを切り内蔵を取り塩をまぶしフライパンで焼色をつけ煮ていく。途中栗原はるみと作った梅シロップを味わい、アクアパッツァにあさりを入れイタリアンパセリをちら[…続きを読む]

2026年7月26日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
種から植えるTV(種から植えるTV)
冷製梅パスタを作る。ソースはオリーブオイル・レモン汁・めんつゆ・炒りゴマ・たたき梅を混ぜオリーブオイルで和えたナス(加熱済み)・タコを加える。パスタ(生麺)を茹でてしっかりと水を切る。ソースと絡め、ミョウガと大葉をのせると完成。

2026年7月22日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅群馬県 高崎市
群馬県高崎市でご飯調査。収穫期を迎えているのが梅。群馬県は梅の収穫量が全国2位で、高崎市は有数の産地。

2026年7月16日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュース列島ぶらり旅
伊藤雄彦が和歌山・紀美野町へ。生石高原は標高約870m、関西有数のススキの名所。紀美野町公式イメージキャラクター「きみちょん」のお腹は貴志川、体は生石高原、頭はススキを表している。みさと天文台では世界屈指の口径105cmの反射望遠鏡で星を観察できる。7~8月まで手摘みで収穫するぶどう山椒をいただく。宇城哲志さんは19年前にUターンで紀美野町に戻り、地元で収穫[…続きを読む]

2026年7月15日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.(DayDay.)
キッチンBUS STOPでは鶏むね肉を使ったから揚げが人気で1つ約100g。売りはでかさとうまさ。ブラジル産もも肉の仕入れ価格が倍近くになったことを受けて国産むね肉に切りかえた。課題はパサつきだがマヨネーズを入れることでお酢の力で柔らかく油の力でジューシーに仕上がる。鶏むね肉・ささみにはたんぱく質とビタミンB6が含まれている。鶏むね肉&ささみをジューシーに栄[…続きを読む]

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