他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月26日放送　18:00 - 18:52　テレビ朝日

相葉マナブマナブ地引き網で大調査～相模湾編～

相葉たちは「シラスの二色丼」を食べ、次の料理「ジンドウイカのなめろう」を調理した。ジンドウイカを包丁で細かく叩き味噌、酒、しょうがなどを混ぜれば完成。
佐藤勝利が「ヒラスズキのアクアパッツァ」を調理。ヒレなどを切り内蔵を取り塩をまぶしフライパンで焼色をつけ煮ていく。途中栗原はるみと作った梅シロップを味わい、アクアパッツァにあさりを入れイタリアンパセリをちら[…続きを読む]

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2026年7月26日放送　11:30 - 12:00　テレビ東京

種から植えるTV（種から植えるTV）

冷製梅パスタを作る。ソースはオリーブオイル・レモン汁・めんつゆ・炒りゴマ・たたき梅を混ぜオリーブオイルで和えたナス（加熱済み）・タコを加える。パスタ（生麺）を茹でてしっかりと水を切る。ソースと絡め、ミョウガと大葉をのせると完成。

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2026年7月22日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅群馬県 高崎市

群馬県高崎市でご飯調査。収穫期を迎えているのが梅。群馬県は梅の収穫量が全国2位で、高崎市は有数の産地。

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2026年7月16日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース列島ぶらり旅

伊藤雄彦が和歌山・紀美野町へ。生石高原は標高約870m、関西有数のススキの名所。紀美野町公式イメージキャラクター「きみちょん」のお腹は貴志川、体は生石高原、頭はススキを表している。みさと天文台では世界屈指の口径105cmの反射望遠鏡で星を観察できる。7～8月まで手摘みで収穫するぶどう山椒をいただく。宇城哲志さんは19年前にUターンで紀美野町に戻り、地元で収穫[…続きを読む]

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2026年7月15日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．（DayDay．）

キッチンBUS STOPでは鶏むね肉を使ったから揚げが人気で1つ約100g。売りはでかさとうまさ。ブラジル産もも肉の仕入れ価格が倍近くになったことを受けて国産むね肉に切りかえた。課題はパサつきだがマヨネーズを入れることでお酢の力で柔らかく油の力でジューシーに仕上がる。鶏むね肉・ささみにはたんぱく質とビタミンB6が含まれている。鶏むね肉＆ささみをジューシーに栄[…続きを読む]

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