きょうはフードロスを考慮したグルメを特集。東武東上線 池袋駅改札内のスタンドバイモス は廃棄される事が多い不揃い野菜を活用しているのが特徴で、「しっかりトマトな モストマトジュース」はハンバーガーのトマトに使えなかった色のものを活用している。エキュート大宮では、「Heartful E Life」を開催中。フードロス削減につながる商品を31店舗が販売している。規格外で出荷できない地元産の梨を使ったゼリーや、ショートケーキを作る際にカットされるスポンジを活用したケーキなどが登場している。横浜市営地下鉄の関内駅のコンコースには、パンの自動販売機が設置されている。売れ残ったパンを2～3割安く販売している。ことし1月に設置以来、1時間半以内に完売しているという。東京駅一番街にある東京ばな奈sは、東京ばな奈のフラッグシップショップ。規格外のバナナを使ったカレーパンやバナシェイクを販売している。
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「梨」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月24日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ナゼ？ナゼ？
- 埼玉県がフルーツ王国として注目されている。量より質をテーマに県をあげて盛り上げていく戦略があるという。さいたま市の直売所「JAさいたま 木崎ぐるめ米ランド」では埼玉の梨が人気だという。地元埼玉県で栽培された梨、シャインマスカット、柿などのフルーツがすぐに売り切れるという。第3回全国梨選手権では埼玉県産のオリジナル品種の梨「彩玉」が最高金賞を受賞。第2回全国い[…続きを読む]
- 2024年9月23日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！？よミトく！
- 果物は柿や梨がオススメ。梨（3個）は429円と平年並み。柿（5個）は429円、出荷量が増えると安くなる見込み。柿の見分け方を紹介。柿はヘタで呼吸をするため、反り返ると呼吸がうまくできない。ヘタの先端が緑色で皮に隙間なく張りついたものを選ぶ。また、食感の見分け方は皮の色。色が濃いものはやわらかい口当たり。明るいオレンジ色は歯ごたえがあるという。
- 2024年9月20日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅夏の総まとめ！驚きのフルーツ料理SP
- 山下さんの本業は寿司職人で、最初は寿司だけだったが常連客に他のメニューも出してほしいと言われ揚げ物やもつ煮などふが増えていった。山下さんのご飯作りを拝見する。梨、生姜などに鶏肉を漬けて唐揚げをつくった。食卓には冷やし中華も並んだ。
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