地元の男性に案内してもらい、宮崎県のポツンと一軒家を訪ねたが不在だった。男性の奥さんが連絡を取ってくれ、取材許可まで取ってくれた。持ち主は話にあった女性の義弟とのことだった。後日、捜索隊はポツンと一軒家を再訪し主の良人さん、義姉の幸子さんに話を聞いた。ウッドデッキやピザ窯などは仲間と手作りしたと話した。良人さんは町に自宅があり、そこから通っている。山暮らしに憧れていた良人さんはこの山を購入した。以前は千葉に住んでおり、50歳前に兄の死をきっかけにUターン移住した。実家は麓の集落で米農家を営んでいた。良人さんは5人兄弟の5男として生まれ、福島県の日大工学部に進学。卒業後は製鉄所のメンテナンスや工場のプラント工事といった仕事をしていた。亡くなった兄に代わって母親の世話をするために独身だった良人さんは48歳で会社を早期退職。実家に戻り母親との同居を始めた。幸子さんの夫は良人さんの3番目の兄で土木会社の社長だった。良人さんはあとを継いで社長に就任し、退職金で実家近くの山を購入した。家を建て、広葉樹2500本を植林した。敷地では椎茸の原木栽培もしている。さらに5年前にも東京ドーム1個分の広さの山を買い、これまでに5500本物広葉樹を植林。ホタルが何千匹もおり、山自体が光って見えるという。
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「椎茸」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年6月24日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！モグ散歩
- モグライダーとモグ散歩で岸明日香さんとモグライダーが大田区・蒲田西口商店街を堪能する。オススメされたラーメン店「やま福」を訪れる。3年前にオープン、TRYラーメン大賞新人賞を受賞した話題の店で看板メニューの中華そばは鶏がら、貝、干し椎茸など煮込み出汁のうまみが存分に染み渡った至極の一杯だということ。
- 2024年6月17日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.老舗にしか出せない味がある第6弾 家族で守る東京100年食堂
- 家族で守る東京100年食堂。千代田区神田、天保元年創業、アンコウ料理専門店のいせ源。店は東京都の歴史的建造物にも選ばれる趣のあるたたずまい。玄関横にあるショーケースには本物のあんこうが飾られ、客を出迎える。暖簾をくぐると下足札を手渡され、上がった座敷はまるで過去にタイムスリップしたかのよう。ランチどきには外国人観光客や家族連れでにぎわう。
あんこうをさばく[…続きを読む] - 2024年6月9日放送 19:58 - 20:56 テレビ朝日
- ポツンと一軒家岡山県のポツンと一軒家
- この日は畑に蒟蒻の種芋を植えていた。穴を掘って種芋を等間隔に並べて土で埋め茅を被せる。収穫までは3年かかるという。収穫した芋は洗って切り、鍋で煮る。皮を剥いてミキサーですり潰し、炭酸ナトリウムを足して固める。お湯で煮て成形して蒟蒻が完成する。蒟蒻の栽培は10年前から。央枝さんの実家は蒟蒻農家で、見様見真似で始めた。花谷家は炭焼きを兼業し、冬場の農閑期は出稼ぎ[…続きを読む]
- 2024年6月4日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（千葉県銚子市）
- 千葉県銚子市の加藤さん夫婦のきょうのお昼ご飯は、灯台キャベツと冷蔵庫にあった生ハムの炒めもの。しいたけ・にんじん・玉ねぎを炒め、たっぷりのキャベツを加えた。他に残り物の魚の煮付け、ほうれん草のおひたしなどが並んだ。山盛りになったキャベツの千切りはご主人の好物で、ソースをかけてそのまま食べるという。
- 2024年6月3日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！人気の食べ放題！いくら元をとれるのか
- 飲茶専門店「桃菜」を訪れる。桃菜は中国茶を楽しみながら点心を味わう飲茶に特化したレストラン。去年2月に1号店を町田市に出店して以降1年で銀座や巣鴨など13店舗に急拡大した。目玉は食べ放題コース。品数、時間、金額が異なる3つのコースがありCコースが大人気。Cコースは計49種類を120分間3519円で楽しめる。全てのコースで小学生以下は1099円、3歳以下は無料[…続きを読む]
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