他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月31日放送　16:48 - 18:50　テレビ朝日

スーパーJチャンネル追跡

中国の旧正月、春節を迎え盛り上がりを見せる横浜中華街。横浜中華街で謎の道具を発見。客を惑わす謎のメニュー。街のフシギ調査隊、横浜中華街のナゾを解け。四川料理の店・杜記。謎の道具の正体は刀削麺専用カッター。「杜記牛肉麺」を紹介。

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2025年1月30日放送　15:10 - 15:55　NHK総合

午後LIVE ニュースーンかけつけLIVE

横浜市中区伊勢佐木町から中継。歩行者天国になっている。龍のランタンのオブジェがある。高さ4mほどだ。春節の縁起物だ。横浜各地にランタンのオブジェは設置されている。中国の偉人がかたどられた三面柱がある。中国から船便で送られてきたものだ。

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2025年1月29日放送　21:00 - 21:54　テレビ東京

何を隠そう…ソレが！横浜中華街の地元100人に聞いた並ばず食べられる隠れ名店BEST7

「鳳林」はハイスピードで料理が出てくるため行列を作る暇もないと地元で噂。せっかち店主がお店の回転を上げているとのこと。ランチタイムの厨房の様子を見てみるとイカのオイスターソース炒めの提供時間は52秒、五目そばは1分19秒。お店の回転に命をかけている店主は10秒で茹で上がる麺を特注。ほとんどのメニューを1分台で作り上げる。さらにホールを回す店主の妻も夫に負けな[…続きを読む]

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