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「中華街」 のテレビ露出情報

中華街の料理を満喫したが、飯田さんがもう一軒行きたいと提案。ラインでフカヒレのおすすめな店をきくと、徳記が地元民でも人気がありその店に向かった。その途中野毛べろさんから電話があり、湘厨からテレビ中継があった。中継では魚の頭と漬け唐辛子の湖南風味蒸しを試食しており、実際にスタジオでも用意した。湖南料理は中国の湖南省の郷土料理で四川料理と並ぶ辛味の代名詞と言われている。酸味と辛味があるのが特徴の料理。ロケの映像に戻ると徳記に向かっていた3人。徳記は麺料理がメインで豚と鳥のスープとフカヒレが絡み合う看板メニューがある。フカヒレの姿煮麺は手打ち麺がツルツルでフカヒレは噛むほど旨味がある。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月23日放送 20:40 - 21:54 テレビ東京
出川サンド伊達のすばらしきバカ舌貴族(出川サンド伊達のやんちゃごはん)
横浜中華街でバカ舌グルメを聞いた。桃源邨の「ルーロー蕎麦」、冷たい蕎麦の上にルーローが乗っている。
横浜中華街でバカ舌グルメを聞いた。稲庭うどんにきゅうりと鶏むね肉をトッピングし、よだれ鶏のタレをかけた「中華風ピリ辛冷やしうどん」。スタジオで試食し、美味しい、ピリ辛とツルツルが夏にぴったり、などと話した。
許厨房のバカ舌グルメは、サンラータン×ごはん。サ[…続きを読む]

2025年7月23日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(神奈川県横浜市)
神奈川県横浜市は横浜中華街や八景島シーパラダイスなど観光名所が数多く存在。

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