他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月2日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニング依田司の気show予報

年末に向けて活気づく横浜市中央卸売市場から中継。取り扱い数量が全国第4位の中央市場。横浜の食卓を支えるハマの台所とも呼ばれている。仲卸業者に聞く。今年は暑い夏が長引いた影響で未だにアジやイサキが沢山ある。ブリは脂が乗ってて美味しい。海水温が2か月くらいズレているため、夏の魚がまだまだ上がっている。一般開放日・毎週土曜日午前8時〜10時・年末は28〜30日も実[…続きを読む]

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2024年11月18日放送　16:48 - 18:30　テレビ朝日

スーパーJチャンネル（ニュース）

横浜市中央卸売市場できのう開催された「横浜市場まつり」。1日で約4万人が来場。水産物の建物には開始前から人々が殺到。秋の味覚のさんま塩焼き、脂がのった宮城県産の新鮮なさんまは400円。北海道産「ほたて焼き」は500円。祭りは年に1度だが毎週土曜日、朝の2時間限定で一般開放。イベントの目玉が本マグロの解体ショー。生マグロを使った鉄火丼は2000円。市場価格で買[…続きを読む]

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2024年11月7日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！（オープニング）

オープニング映像とともに「独占舞台裏！北島三郎（88）1年4カ月ぶり歌唱」などの今日の放送内容が流れた。

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2024年11月2日放送　11:00 - 11:50　フジテレビ

チャンハウスザクザクザツガク

人に言いたくなる雑学を紹介。水産会社には「大物課長」という役職がある。実際には大物課の課長さんのこと。大物とはマグロのことを指している。

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2024年10月11日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.うまくてサービス満点！町で愛される人情弁当

神奈川・横浜市にあるJR関内駅から徒歩3分の「呑場ずずず」。夜は居酒屋、昼は弁当を販売。魚料理のお弁当のほかにも塩こうじで漬け込んだとり肉を炙った「鶏塩麹わっぱ弁当」など日替わりで5種類ほど並ぶ。その日の新鮮な海鮮を使った弁当が人気で、天然本マグロをお弁当に使うことについて店主の稲葉喬之さんはあまり利益は出ないと話した。稲葉喬之さんは毎朝4時過ぎに起きて5時[…続きを読む]

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