白いハンバーグはいかにして生まれたのか。料理一筋だった創業者の実さん。昭和53年、横浜での独立に不安を感じていた。人気の洋食店に負けない料理を作らなければ。そこでなんとか特徴のある料理を作ろうと試行錯誤が続いた。考えた末、ハンバーグで勝負。問題はどんな特徴を打ち出すか。ほかにはない名物を目指し実さんは独自のソース作りに没頭。偶然にもぴーんときたのが粉チーズ。いろいろと試し手応えを感じたのがしょうゆ。こうして白いハンバーグは看板メニューになった。しかし、夫婦で走り続けていた13年前、実さんに白血病が見つかり店を閉めることに。真さんは勤めていた広告会社を辞め、あとを継ぐことを決意。現在、ソース作りは母の千恵子さんが担当。
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「横浜市（神奈川）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月6日放送 2:00 - 3:00 フジテレビ
- ペガサスボールセブン（ペガサスボールセブン）
- GPSを駆使して「ゴッド・ペガサスボール」を探すゲーム企画。山形にある赤ボールを追うよじょう。仙台空港まで到着したところ、ボールが仙台駅にあると判明。タクシーで急いで向かったが、ボールの持ち主は盛岡駅まで新幹線で移動。これを追って盛岡→大曲→横手と移動したが持ち主には会えず。この日は夜遅いため獲得を断念。
GPSを駆使して「ゴッド・ペガサスボール」を探すゲ[…続きを読む] - 2024年10月5日放送 4:00 - 4:45 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- セブン＆アイHDでは、業績不振によりスーパーのイトーヨーカドーを相次いで閉店。稼ぎ頭のコンビニ事業を強化する構造改革を急いでいたが、イトーヨーカドーなどのスーパー事業について一部株式の早期売却を検討。セブン＆アイではカナダの大手企業から巨額の買収提案を受けており、スーパー事業を早期に売却するなどして株価を上げて対抗する狙い。中間決算を発表する10日に具体的な[…続きを読む]
- 2024年10月4日放送 23:58 - 0:43 TBS
- NEWS23（ニュース）
- セブン＆アイHDでは、業績不振によりスーパーのイトーヨーカドーを相次いで閉店。稼ぎ頭のコンビニ事業を強化する構造改革を急いでいたが、イトーヨーカドーなどのスーパー事業について一部株式の早期売却を検討。セブン＆アイではカナダの大手企業から巨額の買収提案を受けており、スーパー事業を早期に売却するなどして株価を上げて対抗する狙い。中間決算を発表する10日に具体的な[…続きを読む]
- 2024年10月4日放送 23:30 - 23:58 TBS
- ララLIFE（思うままに、光を。“ネオンライト”を作ろう）
- 速水もこみちが神奈川県横浜市のネオンサイン工房「Sundays」を訪れ、ネオンライト作りに挑戦した。教えてくれるのは代表でネオンアーティストの小松寿紘さん。蜷川実花事務所の看板、SIRUPのライブ用ネオンなど著名人からの依頼も多数。ネオンライトは1cmのガラス管も息を吹き込みながら、1200度の炎で炙って形成する。ガラス管に特殊なガスを入れ電気で発光させる。[…続きを読む]
- 2024年10月4日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）
- 広い範囲で不安定関東は真夏日も秋雨前線停滞激しい雨にも注意を。
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