旬を迎えるのが「カキ」。岡山ではカキの身入りが良くなっている。カキの生産者・川崎春輝さんは「いいほうですね。水温も関係して時期がずれてきているのは間違いない」。温暖化の影響で養殖の作業開始が以前と比べて1か月ほど後ろ倒しに。宮城県は毎年9月29日に生食用のカキを出荷しているが、今年は1か月おくれで出荷が開始。県漁石巻湾支所・丹野かき部会長は「カキの状態も卵も抜けて身の方も良くなってやっと自信をもって出せるカキになってほっとしている」。都内の鮮魚店では、先月は100グラムあたり680円で販売されていたが、きのうは約600円。価格は今後落ち着いてくる見込み。今月オープンした横浜市の海の公園かき小屋では炭火焼で味わう岩手県山田湾産のかきに三陸産かきフライなど旬の料理が楽しめる。海水温が冷たくなってくると粒が揃ったカキが出荷できると聞いているとかき小屋の店主は期待。カキといえば鍋。鍋に欠かせない野菜に追い風が吹いている。長ネギや白菜など鍋野菜系が買い求めやすくなってきているという。値段とともに気温も下がるこの時期にカキ鍋料理がいいかもしれない。
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「横浜市（神奈川）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月28日放送 18:51 - 21:56 TBS
- いくらかわかる金？豪華版！紅白出場歌手3人が路上ライブin横浜
- 大江裕、May J.、水森かおりが2時間の路上ライブに挑戦。いくら投げ銭を稼ぐことができるか検証。解答金額が正解に近いチームが15ポイント。三村チームは25万円、高橋・中村チームは34万6000円と予想。May J.はディズニーメドレーを歌唱。大江と水森は夏の名曲メドレーを歌唱。開始から1時間で7万7665円。
解答変更タイム。杉山アナがスタジオで「睡蓮花[…続きを読む] - 2025年6月28日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
- 食彩の王国（食彩の王国）
- 本日の主役は泉州水なす。ことし1月農林水産省より地理的表示産品に登録された。
泉州水なす農家の北野さんは海外メディアへの講演など美味しさを広める活動をしている。川が少ない泉州では全国有数のため池密集地で貝塚市内に130か所以上ある。北野さんは1日約2000個栽培している。
コションドールきたのでは泉州水なすを使った水なすのムース夏仕立てや水なすのびっくり[…続きを読む] - 2025年6月28日放送 9:25 - 10:30 日本テレビ
- ぶらり途中下車の旅舞の海のぶらり旅
- 舞の海がこどもの国をぶらり旅。牛・羊の牧場へ向かう。舞の海は牛に餌をあげた。次に筏乗り場へ行き、筏を漕いだ。昭和40年5月5日に開園したこどもの国は、全長115mの滑り台や自転車のように漕ぐジェットコースター風のアトラクションなど様々な遊びが楽しめる。
- 2025年6月27日放送 20:00 - 22:00 TBS
- 知識の扉よ開け！ドア×ドア クエスト国民一斉調査 人気スーパー禁断ランキング
- 5大スーパーで惣菜買うならここ！ランキング3位はイトーヨーカドー、2位オーケー。お弁当がボリューム満点なのにほぼ500円以下で打っている、1位はイオン。お惣菜の種類は500種類以上ある。1位の理由はどんなニーズにも答えられる豊富な品ぞろえ。中でも人気の惣菜がからあげ。イオンスタイル天王町でその秘密を探る。中でも売れているのが唐揚げ唐王。を売り場を実況中継した[…続きを読む]
- 2025年6月27日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 取材班が訪れたのはウニの産地として知られる北海道西部の積丹半島。ここで育ったムラサキウニはクリーミーで濃厚な甘みがあり人気。ここ数年は海水温の上昇などで身が小さく個体数が減少し価格が高騰、去年は海が荒れ漁に出られず高い時は1杯1万円まで値段が上がったという。ところが今年は天候が安定し生育状態も良いため「生ウニ丼」の価格は今日時点で1杯6500円と高いときのほ[…続きを読む]
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