ことしはあすが節分の日。その節分に欠かせない恵方巻きの価格も上昇している。帝国データバンクによると、米やのりのほか、キュウリやイクラといった具材が高騰。ことしの恵方巻きの平均価格は、去年の958円から136円上がり、初めて1000円を超えた。一方、バレンタインデーを今月に控え、東京都内のチョコレート専門店には、思わず自分用にも買いたくなるエレガントなチョコレートがずらり。世界的な不作でカカオショックともいえる価格上昇が起きている。そのためこのお店では、いいカカオをより安く仕入れるため、東南アジアのベトナムまで直接買い付けに。さらに食材の輸入にかかるコストを減らすため、国内の食材を積極的に採用している。百貨店のバレンタイン商戦にも、ことしは変化が。カカオショックの影響などからお菓子系ショコラが多く登場している。高島屋では、バラの形のマドレーヌにチョコレートをかけた商品など、チョコレートとほかのお菓子を組み合わせた商品が、去年に比べ、およそ2倍に増えている。野菜の値上がりも続いている。農林水産省が今週火曜日に発表した野菜8品目の最新の価格調査では、いずれも平年に比べて値上がり。特にキャベツは平年の3倍以上。天候不順などが原因で品薄による高騰が続いていたが、ここにきて変化の兆しが見える。キャベツは2週間前に取材したときと比べると、今週水曜日は100円も安くなっていた。そのほか葉物のほうれんそうや水菜、えのきやしめじといったきのこも値下がりしてきた。
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「横浜市（神奈川）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月25日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびグルメの現場
- 東京・新宿住友ビルで開催中のアイスクリーム万博から中継。GW後半、関東は夏日が続出するためアイスクリームがピッタリ。ピスタチオ専門店「MAX PISTACHIO」では、ドバイチョコパフェを紹介。2年に1度しか収穫されないシチリア島の最高級品質のピスタチオを使っている。日本のアイスクリームは町田房蔵が横浜・馬車道通りで氷と塩を使用したあいすくりんが始まりと言わ[…続きを読む]
- 2025年4月25日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
- DayDay．HOT today
- 宮内庁は天皇皇后両陛下の長女・愛子さまが来月8日・9日に大阪・関西万博を訪問されると発表した。愛子さまが万博を訪問されるのは初めて。単独の地方公務は去年10月の佐賀県訪問以来。愛子さまは日本館や大屋根リングを視察される他、勤務先の日本赤十字社が運営している国際赤十字・赤新月運動館や電力館、シンガポール館、複数の国々の共同パビリオンのコモンズ-A、食を題材にし[…続きを読む]
- 2025年4月25日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本おはSPO
- DeNAvs.阪神の一戦。森下の2号2ランなど上位打線の集中打で阪神が逆転勝ち。今季2回目の同一カード3連勝。
- 2025年4月25日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NEWS
- 天皇皇后両陛下の長女・愛子さまが来月8日と9日に初めて大阪・関西万博を視察されることとなった。愛子さまが万博を訪問されるのは初めてで、お一人の地方公務は去年10月の佐賀県訪問以来となる。愛子さまは日本館や大屋根リングを視察するほか、勤務先の日本赤十字社が運営する「国際赤十字・赤新月運動館」や電力館、シンガポール館などを訪問予定。大阪・関西万博の開会式には今月[…続きを読む]
- 2025年4月25日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，プチマーケティング部
- いまクリームなしのシンプルなクレープが人気を集めている。東京・表参道に去年オープンした「クレープとエスプレッソと」では自家製のクリームをふんだんに使った「チョコメルトバナナ」やたっぷちのツナに炙ったチーズをのせた惣菜系のクレープなども取り揃えているが、看板メニューは「バターシュガー」。超パリパリ食感が人気の理由。
一昨年横浜にオープンした「汐汲坂のクレープ[…続きを読む]
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