次に定点カメラで密着するのは、78歳の店主が腕を振るう絶品食堂。神奈川県横浜市・鶴見駅すぐ、創業55年の「レストランばーく」。騒がしい高架下にも関わらず常にお客が殺到する人気店。松重豊さんなど多くの芸能人が訪れる人気ぶり。そんな店に20台の無人カメラで2日間密着して深堀り。すると78歳の店主が作る一風変わった絶品グルメが連発。月曜午前7時半、店主・克夫さん、妻・久子さんがシャッターを開ける。続いて29歳まで教師をしていた現在38歳の息子・智昭さんも出勤。7時35分、仕込みを開始する。ロースハムは一番人気のグルメに使用。11時の開店に向けて準備を進める。午前9時、久子さんは買い出しへ。同時に業者がお冷用の氷を持ってくる。程なくして久子さんが帰ってくると克夫さんはコーヒーを飲み干し、ハンバーグの仕込みなどを行う。11時の開店から前倒しで10時半に店を開けるとすぐにお客さんが入ってくる。一番人気は「ハムカツ定食（4枚）」（1，400円）。早朝から仕込んでいたのはこのメニューだった。このメニューは克夫さんが世間のハムカツの薄さに憤りを感じ、自称「日本一の厚さ」を誇るメニューを考案したもの。午前11時10分にはほぼ満席に。料理人歴60年、78歳店主がデカ盛りメニューを連発する。「トマトライスカツ」（1，000円）、「ベーコンカツ定食」（1，500円）などが次々出る。ハムカツ以上に常連に人気なのは「うまみそ定食」（1，100円）。午前11時37分、1キロの大盛りライスを平らげるサラリーマンがやってきた。その後も「オムライス」（1，000円）、「カツカレー」（1，300円）、「アジフライ定食」（1，100円）などのオーダーが入る。午後1時40分、ピークの時間を終えたため洗い物をしてから夜営業に備えて先に仮眠を取る。午後4時36分、克夫さんが再び降りてくると夜営業の準備へ。夜営業も5時開店の15分前に開始。よるメニューには「ステーキ定食」（1，700円）などがある。
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「横浜市（神奈川）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月14日放送 11:00 - 11:05 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース・気象情報）
- 台風5号は関東南東の海上を北上し、明日にかけて東日本や北日本に接近し、上陸するおそれがある。暴風や高波に警戒が必要。西日本や東日本ではあさってにかけて大雨となる見込みで、東海4県では今夜はじめごろからあす昼前にかけて線状降水帯が発生して災害の危険度が急激に高まる可能性がある。
- 2025年7月14日放送 4:00 - 4:55 テレビ朝日
- 第27回参議院議員選挙 政見放送（第27回参議院議員選挙 政見放送 東京都選挙区）
- 東京都選挙区参政党さやさん（43）の政見放送。神奈川県横浜市出身で青山学院女子短期大学出身で三橋TVなどでキャスター活動をしている。「日本政府に足りないのは財源ではなく国民に対する愛情」としコロナ禍で活動を制限された音楽家の1人として「消費税の段階的廃止」「社会保険料の減免」「国民負担率を35％まで下げる」「積極財政で国民の手元に使えるお金を残す」などすれば[…続きを読む]
- 2025年7月12日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチエンタメコンプリート！
- U-NEXT 2025年上半期 TBSバラエティ番組視聴人数ランキング TOP5を紹介する。5位.ニンゲン観察バラエティモニタリング。阿部寛さんが横浜を歩き、周囲の様子を観察する。ひるおびの中継にも紛れ込んだ。カフェにも潜入。
4位.マツコの知らない世界。進化を遂げたチャーハンの世界を紹介した。他の具材や料理と合わせることで、より美味しくなる。芳葉では、ド[…続きを読む] - 2025年7月12日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチシュー1プレミアム
- 櫻井翔さん、ソニンさんが登場。4畳半の間取りで営業している意外なお店は？東京都中央区には帝里加という中国料理店。巨大地下駐車場に隣接。外観が銭湯のカフェのレボン快哉湯を先週は紹介した。横浜の食パン専門店「高匠」。ほかの建物より小さい。店内は4畳半。もともとはまったく別の用途で使われていた。あざみ野駅から徒歩2分。1日平均50人の客が来る。湯種製法の食パン。商[…続きを読む]
- 2025年7月11日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルなるほど！ハテナ
- 参院選の投票先をどう選ぶのか、街の人に聞いた。日本の未来を誰に託すのか。様々な課題が山積する中、投開票日まであと9日。40代の夫婦が注目しているのは、「子ども 子育て世代について考えてくれてるなという意見に賛成」。各党のスタンスを比較するために活用しているというのがインターネット。一方で、70代の自営業は、選挙公報を読み込んで投票先を選ぶという。50代の会社[…続きを読む]
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