横須賀の旅。夏の海の幸を紹介。海岸近くに人だかり。朝市があり目玉は海の幸。めだつのはめばちまぐろカマの詰め放題が千円。珍しいのはマンタの串。ジューシーで歯ごたえがある。タコ漁師を取材しタコの魅力は大きくマッチョだという。タコ漁に同行。蛸壺をひきあげると小さなタコが出てきた。横須賀は餌となる貝やカニが多いためマッチョのタコが捕れる。タコの動きをよんで壺を仕掛けるのが腕の見せどころ。この日とれたのは40杯。大きな鍋にはタコをゆでるゆで汁。40年以上継ぎ足してきたゆで汁だ。お茶っ葉をいれて臭みをとり色を鮮やかにする。ゆでたタコを試食し「おいしい」とコメント。漁のない日は壺の手入れをする。地元の漁師は10年で半減している。伝統を守ろうと先輩たちと相談をする。タコは地元の飲食店に引っ張りだこ。店のオーナーのシェフに青山さんは世界一のタコという。2人はタコをつかった町のメニューを開発中。作るのはタコ飯。横須賀にしかない特別な一品だ。タコのシーズンはこれからだ。
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「横須賀（神奈川）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月17日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび＃ひるおびライフ
- 月見台住宅の再発展について紹介された。よしひささんは人生一度きりのチャレンジをする時のに周りにポジティブな人がいることで踏み切れたのではないかと振り返った。今後も民芸品店のéhnという店や、古着の作成・民泊など様々な事業が始まる予定で47戸のうち41戸はすでに契約済みだといい、10月にグランドオープンの予定だ。専門家の伊藤将人さんは地方へ移住して企業するメリ[…続きを読む]
- 2025年7月16日放送 20:45 - 21:00 NHK総合
- 首都圏ニュース845（ニュース）
- 経営の立て直しに向け、日産自動車が神奈川県の追浜工場での車両の生産を終了することを受けて、横須賀市は相談窓口を設置した。窓口は横須賀市役所と横須賀商工会議所に設けられる。相談は電話でも受け付けている。市役所の窓口は046-822-6809。横須賀商工会議所の窓口は046-823-0402。
- 2025年7月16日放送 19:00 - 19:54 日本テレビ
- 有吉の壁壁芸人グランプリ2025
- 壁芸人グランプリ「誰に何させてんだ部門」のネタを紹介。梅沢富美男や松島聡などが参加したネタを紹介した。
- 2025年7月16日放送 5:20 - 5:46 NHK総合
- 参議院選挙区選出議員候補者 経歴放送（ 参議院選挙区選出議員候補者 経歴放送 政見放送）
- 社会民主党・金子ときお候補の政見放送。相模原市議を32年務め、厚木基地の騒音問題等にも尽力。災害・震災対策を進め、敵基地攻撃用のトマホークミサイルやF35戦闘機の購入を削減・見直しし財源確保に務めるとのこと。食料品の高騰対策としては農業政策を充実させ、食料自給率50％以上と地産地消の推進を目指すとのこと。電気エネルギーは原子力発電・火力発電から太陽光発電等の[…続きを読む]
- 2025年7月16日放送 5:00 - 5:20 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 日産自動車は追浜工場での車両の生産を2027年度末に終了すると明らかにした。車両の生産は日産自動車九州の工場に移管・統合される。生産部門の従業員約2400人で2027年度末までは勤務を継続する。1961年に操業開始した追浜工場。数々の主力車種を生産してきた。さらに電気自動車やコンパクトカーの生産を手掛けるなど技術の日産を象徴する工場だった。しかし日産が業績不[…続きを読む]
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