他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月15日放送　6:15 - 9:00　日本テレビ

ZIP！1.25倍速ランキングスペシャル

第8位は「みそ汁」。お寿司屋さんでシメに出されることも多いみそ汁だが、定着したのはいつなのか。遡ること約200年前、江戸時代の寿司屋はファストフード感覚で屋台で2～3貫サッとつまんで帰るのが主流だった。この頃にはまだみそ汁を飲む習慣はなかったという。その後、戦後に店舗営業の寿司屋が登場すると、アラなどの食材を無駄にしないためみそ汁を提供し始める。それ以来みそ[…続きを読む]

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2026年7月11日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ

満天☆青空レストラン（オープニング）

本日の舞台は三重県桑名市。江戸時代に渡し船の発着場として栄えた町で満天☆青空レストランの乾杯セットが完成する。本日の食材はハマグリ。桑名は江戸時代から有名な名産地で、本日の名人・古川智一は手頃な価格で多くの人に味わってもらいたいと、海外輸入したハマグリを桑名で養殖している。

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2026年7月4日放送　7:30 - 9:25　TBS

サタプラサタプラリサーチ

1987年、日本企業が約53億円で「ひまわり」を落札するなど、日本で大人気のゴッホ。毎回大盛況の「大ゴッホ展 夜のカフェテラス」がただいま上野の森美術館開催中。約20年ぶりの来日となる晩年の傑作「夜のカフェテラス」がやってきた。画期的な技法（夜空を描くのに黒を使っていない、絵の具を塗るというより置く、など）が使用されたことで知られるが、日本と深い関係のある作[…続きを読む]

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2026年6月28日放送　10:00 - 10:45　テレビ朝日

火曜の良純孝太郎山手線最新駅SP

江戸時代は海だったという高輪エリア。徳川幕府のまちづくりによって埋め立てが進み、明治維新後に埋め立てエリアは拡大。さらにお台場の砲台エリアは昭和にかけて都市開発が進み、臨海副都心として現在の姿になった。明治時代までは海だった高輪ゲートウェイシティ。しかし、当時は鉄道が通っていたという。陸地に線路を敷けなかった理由は線路を敷こうとしたルート上に国の所有地があり[…続きを読む]

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2026年6月18日放送　23:00 - 23:30　NHK総合

所さん！ 事件ですよ（所さん！事件ですよ）

今、時代劇でよく見る伝統的輸送手段が再び注目されている。松見真宏さんは山で荷物を運ぶ歩荷をしている。依頼されるのはドローンと山の測定機材だという。その他施設を修繕するための部材や重さ50kgの鉄骨などの依頼もあるという。中には報酬が数百万円にのぼる案件もある。さらに、計測をやることもある。歩荷が山を歩いて取った記録は3Dデータとして活用され学術研究や登山者の[…続きを読む]

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