ディレクターは武州めん本店を訪れた。創業120年の老舗製麺所直営店で、1玉ずつ丁寧に手揉みするのが特徴である。人気メニューの肉汁うどんを試食したディレクターは「すごいコシがありますね」などと話した。ディレクターは店主の松本さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
松本さんのご飯作りを拝見する。豚バラ肉を使った丼や深谷ねぎを使ったネギ焼きなどを作った。作った料理を試食し「お腹減ったから美味しいよ」などと話した。