女子栄養大学創設者の香川綾さんを紹介。香川さんは、計量スプーンを開発し、現代では常識となっている料理の計量化、食と健康を説いた先駆者だった。また、食品を栄養の特徴別に4つのグループに分け、1日にどれくらい食べたら良いかを表す「四群点数法」も考案したという。香川さんは14歳のときに母親を急性肺炎で亡くしたことをきっかけに、医師を目指した。しかし、父は猛反対し、師範学校に通って教師になるよう命じた。反発した香川さんは師範学校の入学試験を白紙で提出したが、それまでの成績や直前の母の死などが考慮され合格となり、師範学校を卒業後教師となった。しかし、男子・女子で給料に差があるなど不満が募り、医師になる夢を諦めることができなかった。そして、東京女子医学専門学校（後の東京女子医科大学）に入学し、創立者の吉岡彌生さんの言葉に感銘を受け、医師免許を取得した。そして、東京帝国大学の内科学教室に入局したが、女性に対する誹謗中傷が激しく、共に入局した女性は全員辞めてしまったという。そんな中、香川さんは、教授から「飯の炊き方」をテーマに研究することを命じられる。
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「毎日新聞社」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月14日放送 19:25 - 21:00 テレビ東京
- 所さんのそこんトコロ開かずの金庫を開けろ！
- バッツネが島根・津和野町の開かずの金庫を調査。堀庭園を訪れ、教育委員会の河良さんと歴史研究家の等農さんに話を聞いた。津和野町で隆盛を誇った堀家の邸宅で、約300年の歴史がある。敷地全体が国の名勝に指定され、現在は教育委員会が買い取って管理している。客殿や隠居部屋として使用されていた楽山荘に案内してもらった。家の中には伊藤博文直筆の書が残っていた。銅山経営で財[…続きを読む]
- 2025年11月13日放送 13:00 - 14:56 NHK総合
- 国会中継（国会中継）
- 日本共産党・小池晃による質疑。消費税について。消費税を一律5％に減税することを打ち出しているが、財源として、法人税や富裕層優遇を見直すことを挙げている。恒久財源について議論し、消費税減税を実現するべきではないか。高市首相の答弁。法人税改革は意図した成果を上げてこなかったと言わざるを得ず、法人税率を引き上げつつターゲット絞った政策対応を実施し、メリハリのある法[…続きを読む]
- 2025年11月12日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- くりぃむクイズ ミラクル9東西対抗 日本まるごとクイズSP
- 2025年に新しくできたものスペシャル。 西日本ナインは沖縄から京都を目指すルートに挑戦。まずは沖縄県のレジャー問題。7月、今帰仁村に国内最大級のテーマパークが誕生。21のアトラクションが楽しめる広大な森にできた興奮と贅沢がコンセプトのレジャー施設について有田哲平が「ジャングリア沖縄」と回答し正解。次に鹿児島県の新名所問題。県内15年ぶりの新駅である「仙巌園[…続きを読む]
- 2025年11月11日放送 2:45 - 3:45 フジテレビ
- 元日の大震災 日本航空石川野球部（元日の大震災 日本航空石川野球部）
- 日本航空石川高校は春夏4度の甲子園出場経験がある石川県の強豪。しかし今年1月に彼らがいたのは山梨県だった。去年秋の北信大会でベスト4になりセンバツ高校野球の出場校に推薦された。しかし今年の元日には能登半島を襲った大地震では、最大震度7の死者244人、全壊家屋は5766棟あまりに。日本航空石川の校舎は最も被害が大きかった輪島市にあり、野球部の寮も地震の被害を受[…続きを読む]
- 2025年11月10日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 午前3時の勉強会について。予算委員会初日の午前3時、予算委員会に向けた準備のため秘書官らと約3時間勉強会を行った。開始時間は自ら決めたという。午前6時半頃官邸に入り、経済安全保障推進会議や閣議をこなした後、午前9時から予算委員会での本格論戦がスタートした。午前の質疑を終え1時間の休憩に入ったが、その間に北朝鮮がミサイルを発射し対応に追われた。午後の議論で野党[…続きを読む]
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