他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月11日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅これから旬！秋の食材SP

神奈川県横須賀市での昼めし旅。水産会社を営む嘉山さんのご飯を見せていただくためご自宅へ。母・辰子さんと奥様・裕美さんが晩ごはん作りの準備をしているとご主人が先ほどあがったカツオを持って帰ってきた。メインの食材が揃ったところで早速調理を拝見する。週に4日もカツオを食べるという嘉山さんは、幼い頃から父の知り合いのカツオ漁船に乗せてもらうほどカツオが大好きだそう。[…続きを読む]

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2024年9月4日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．HOT today

秋の味覚の代表格サンマ。東京・葛飾区の飲食店では去年は不漁の影響で仕入れ値が高騰。今年のサンマの量も去年と同じ低い水準になると水産庁が予測していたが、去年よりものがいいとのこと。

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2024年9月3日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（ニュース）

秋の味覚、サンマはことしも不漁が続く予測となっていたが、漁が解禁された今、各地でまとまった量が水揚げされているという。ことしのサンマの量も今シーズンの漁が始まる前、去年と同じ低い水準になると水産庁が予測していた。北海道・根室市の花咲港では先月、去年の140倍以上およそ67トンのサンマが初水揚げされた。宮城県の気仙沼港でも初水揚げが去年の倍近く、およそ48トン[…続きを読む]

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2024年8月23日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニング独自取材

水産庁は先月、うなぎの完全養殖の技術が確立されたと発表している。今後1匹1000円以下を目指しており、試食した坂本農水大臣によると養殖うなぎと味は変わらないという。

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2024年8月22日放送　13:55 - 15:50　日本テレビ

情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）

今月16日の花咲港でのサンマの初水揚げでは、去年と比べて140倍以上の67トンが水揚げされた。初競りでは去年の約200分の1の価格になった。今月16日、根室市の鮮魚店では1匹80円。大阪市の鮮魚店ではきのう1匹213円と去年の約8分の1の価格だった。全国さんま棒受網漁業協同組合はことし、サンマ漁の解禁日を全ての船で8月10日に統一した。サンマは黒潮に乗って太[…続きを読む]

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