他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月29日放送　18:10 - 19:00　NHK総合

首都圏ネットワーク（ニュース）

完全養殖ウナギの販売を始めたのは大分県の水産加工会社で、国から技術指導を受けるなどして4年前から完全養殖に取り組んできた。完全養殖は卵を孵化させて成魚まで育てて出荷するサイクルを繰り返す。一方従来の養殖は天然のシラスウナギを捕獲して成魚になるまで育てて出荷する。完全養殖のメリットは天然のシラスウナギに頼らずに済む点にあり、天然資源を守りながら安定供給できるよ[…続きを読む]

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2026年5月29日放送　7:00 - 7:45　NHK総合

NHKニュース おはよう日本おはBiz

水産庁はスルメイカの昨年度の漁獲量が、法律に基づく上限を超過したと発表した。昨年度は上限が2度にわたり引き上げられていた。水産庁は超過分について相当の負担が必要として、来月の審議会で改めて協議する方針。

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2026年5月28日放送　18:00 - 18:10　NHK総合

ニュース（ニュース）

流通大手のイオンは卵からふ化させて育てた、いわゆる完全養殖のウナギを明日から試験的に販売すると発表。価格は1尾当たり5000円ほど。イオン・土谷美津子副社長は「完全養殖が普通のウナギになっていくことが重要」などとコメント。ウナギの完全養殖を巡っては､このほかにも東洋水産や近畿大学などでも研究が進められていて、絶滅のおそれが指摘されるニホンウナギの安定供給につ[…続きを読む]

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2026年5月26日放送　23:06 - 23:55　テレビ東京

世の中お金で見てみよう（“魚”をお金で見てみよう）

川を下り海に出るとサクラマス、川に残るとヤマメと呼ばれる。スタジオ出演者が好きな魚について語った。日本は長らく魚中心の食生活だったが、2011年度に肉類に逆転される。背景には、価格の高さ、調理の難しさ、燃料の高騰などがある。

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2026年5月24日放送　18:00 - 18:55　日本テレビ

真相報道バンキシャ！（ニュース）

2026年5月29日、完全養殖ウナギが世界で初めて試験的に一般販売される。ウナギ養殖は1879年に始まったと言われている。1960年前後、完全養殖の研究開始。2009年、マリアナ諸島近海で、世界初の卵を発見。ウナギの研究調査は今もまだ続いている。松江英夫が「これから大事なのは需要をどう作るか」、小林涼子が「リスペクトと感謝しかない」などと述べた。現在ニホンウ[…続きを読む]

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