水産研究・教育機構のテレビ情報 | タコ焼きピンチ脱走＆共食い高騰タコ難しい養殖 | グッド！モーニング(2024/06/25(火)04:55)

「水産研究・教育機構」のテレビ露出情報

2024年6月25日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日
グッド！モーニング独自取材

輸入タコの高騰でたこ焼きがピンチを迎えている。タコの主要な輸入国・モーリタニアでは、今年の入荷量は去年の3分の1となっている。ヨーロッパでタコ料理の人気が爆発し、円安による為替のハンデも相まって、ヨーロッパ勢が買い占めしているとのこと。タコが高級食品化する中、広島県尾道市ではマダコの養殖に取り組んでいる。ただ、養殖には「共食い」や「脱走」といったハードルがあり、「共食い」に関しては餌や水槽内の環境を変えることで減少させることに成功したという。マダコの養殖を行う担当者は「タコの供給の不安定さを解消できるのが養殖だと考えている」などと話した。

住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-3
URL： http://www.fra.affrc.go.jp/

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月20日放送　5:20 - 8:00　TBS
THE TIME，THE TIME，マーケティング部: 日刊水産経済新聞・斎藤耕如報道部長は「今安くてお得な魚はサンマ。去年が過去最低だったが今の段階で2倍くらいの水揚げが出た」と話した。他にはマイワシをあげた。マグロの新たな部位として「茜身」が注目されている。斎藤報道部長は「神奈川の三崎漁港周辺で新しい名前を募集して10月に茜身という名前になった。茜身の一番人気の調理法はタレ焼き。茜身はマグロの血合い部分で保存[…続きを読む]
2024年10月26日放送　18:05 - 18:34　NHK総合
所さん！事件ですよ所さん！事件ですよ: 国立の水産研究・教育機構ではタコ養殖の研究を行っている。タコは60年もの間、養殖が叶わなかった。理由はタコの赤ちゃんは泳ぎがあまり上手くないため。従来の水槽では水流の問題でタコの幼生が餌を食べられず死んでしまうことが多かったという。研究チームは水槽の水流を改善。その後、生残率が9割まで向上したという。
2024年10月17日放送　5:00 - 6:00　NHK総合
NHKニュースおはよう日本（ニュース）: 日本で最も漁獲量が多いスルメイカは不漁が続いており、ピーク時の3％ほどにまで減っている。イカ料理が名物の都内の飲食店では例年、夏に多いスルメイカの入荷がことしは少なく、刺身はアオリイカを使うことが多かったという。さらに、イカリングに使う冷凍のスルメイカの仕入れ値も、およそ2倍になった。
日本海や太平洋に生息するスルメイカは、日本で最も漁獲量が多いイカ。19[…続きを読む]
2024年10月16日放送　21:00 - 22:00　NHK総合
ニュースウオッチ9（ニュース）: いまスルメイカの不漁が続いていて、漁業関係者などからは、危機感を訴える声も出ている。水産庁による対策会議が開かれた。郵便ポストがイカ。マンホールにもイカ。イカのまちとして知られる北海道函館市は、スルメイカの水揚げが盛んで、それを目当てに訪れる観光客も。しかし近年、様子が変わっている。函館市の観光資源の1つがイカの釣堀。記録的な不漁の影響で、最近は休みにせざる[…続きを読む]
2024年10月16日放送　19:00 - 19:30　NHK総合
NHKニュース7（ニュース）: 日本で最も漁獲量が多いスルメイカは不漁が続いており、ピーク時の3％ほどにまで減っている。イカ料理が名物の都内の飲食店では例年、夏に多いスルメイカの入荷がことしは少なく、刺身はアオリイカを使うことが多かったという。さらに、イカリングに使う冷凍のスルメイカの仕入れ値も、およそ2倍になった。
日本海や太平洋に生息するスルメイカは、日本で最も漁獲量が多いイカ。19[…続きを読む]

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