他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月29日放送　18:00 - 19:00　テレビ朝日

相葉マナブマナブ 大豆から豆腐作り

相撲部屋のタレと湯豆腐を作る。鍋に野菜と豆腐を入れて煮る。別の鍋に水としょう油、みりん、かつお節、青のりを入れ火にかけて沸騰させる。卵黄を入れて混ぜ、湯豆腐にかける。

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2024年12月28日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ

満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）

本日の乾杯メニューは「とろろめんたい鍋」。鍋に椎茸・しめじ・白菜などのお鍋の定番具材を入れてタラを加えて蓋をして加熱。水菜・とろろ・明太子を乗せて完成。

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2024年12月28日放送　5:45 - 7:30　TBS

ジョブチューン超一流和食料理人がジャッジ！mizkan社員が選んだ本当に美味しいと思う鍋つゆTOP10

2位は「スープしゃぶ 極みだし」410円。出汁の旨味にこだわり、つけダレをつけずに味わうスープ。ムロアジをカツオ、サバ、昆布の出汁とブレンド。隠し味に魚醤を入れている。〆はそばを入れるのがおすすめ。パーフェクト合格となった。黒柳さんは「ムロアジを使うところまでたどり着いた努力、妥協できないところが現れてる」とコメント。君島さんは「出汁が本当に美味しいスープ」[…続きを読む]

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2024年12月25日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！今すぐできる ランクアップキッチン

「牛肉のカツレツ」の調理。片面が焼き上がったら裏返し、2分ほど揚げ焼きにしていく。好みの野菜をボウルに入れ、オリーブオイル・塩・黒コショウをかけて和えていく。皿に粒マスタードを敷き、焼き上がった牛カツを上に乗せる。トマトを酢と塩でマリネしたものを上に乗せ、その上に野菜をトッピングしてバルサミコ酢とパルメザンチーズをかけて完成。

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2024年12月23日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.なるほどッ！

ことし食べる機会が多かった野菜ランキング：1位・キャベツ、2位・たまねぎ、3位・トマト、4位・きゅうり、5位・なす。2020年〜2023年は1位がたまねぎ、2位がキャベツだった。キャベツは「例年と比べ値段が高いと感じた野菜」でも1位だった。きょう、都内のスーパーではキャベツ1玉322円税込み。東京都の市場では平年の3倍以上で取り引きされるなど、まだまだ高値が[…続きを読む]

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