ことしはあすが節分の日。その節分に欠かせない恵方巻きの価格も上昇している。帝国データバンクによると、米やのりのほか、キュウリやイクラといった具材が高騰。ことしの恵方巻きの平均価格は、去年の958円から136円上がり、初めて1000円を超えた。一方、バレンタインデーを今月に控え、東京都内のチョコレート専門店には、思わず自分用にも買いたくなるエレガントなチョコレートがずらり。世界的な不作でカカオショックともいえる価格上昇が起きている。そのためこのお店では、いいカカオをより安く仕入れるため、東南アジアのベトナムまで直接買い付けに。さらに食材の輸入にかかるコストを減らすため、国内の食材を積極的に採用している。百貨店のバレンタイン商戦にも、ことしは変化が。カカオショックの影響などからお菓子系ショコラが多く登場している。高島屋では、バラの形のマドレーヌにチョコレートをかけた商品など、チョコレートとほかのお菓子を組み合わせた商品が、去年に比べ、およそ2倍に増えている。野菜の値上がりも続いている。農林水産省が今週火曜日に発表した野菜8品目の最新の価格調査では、いずれも平年に比べて値上がり。特にキャベツは平年の3倍以上。天候不順などが原因で品薄による高騰が続いていたが、ここにきて変化の兆しが見える。キャベツは2週間前に取材したときと比べると、今週水曜日は100円も安くなっていた。そのほか葉物のほうれんそうや水菜、えのきやしめじといったきのこも値下がりしてきた。
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「水菜」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月1日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
- キントレ高橋海人の炊飯器の旅
- 茨城県大洗町で食材探し。漁港で出会った勝村さんのご自宅にお邪魔して民宿の看板＆玄関の掃除をお手伝いしハマグリ・しらすなどを1000円で譲ってもらった。続いて梅専門カフェ「ume café WAON」でりんご・紫山芋などを300円で譲ってもらった。
- 2025年1月30日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVE（ニュース）
- バレンタインデーの季節が近づいているが、チョコレートの原料となるカカオ豆が高騰している。百貨店のバレンタイン商戦にも今年は変化がみられ、カカオショックの影響などからお菓子系ショコラが多く登場している。高島屋ではバラの形のマドレーヌにチョコレートをかけた商品などチョコレートと他の菓子を組み合わせた商品が去年に比べ約2倍に増えているという。
節分に欠かせない「[…続きを読む] - 2025年1月28日放送 12:00 - 13:30 テレビ東京
- 昼めし旅栃木県 小山市
- 篠原さんのお家ご飯を見せてもらう。キムチの素を入れた鍋にうどんを加え煮込む。次に椎茸・しめじ・白菜・豚バラ肉を入れ強火で煮込む。水菜と長ねぎを加え、最後にはとむぎを加えて完成。小山市のはとむぎは次世代農林水産業創造技術の開発研究に選ばれ健康に関する調査が行われてきた。その結果生活習慣病の予防効果があることが判明した。小山市でははとむぎで健康長寿100歳を目指[…続きを読む]
- 2025年1月28日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびトレンドの現場
- 夜になると星空もきれいに見える。宿泊施設の中でもグルメが楽しめる。施設の1番の目玉は大きな窓。ここからでも大自然の谷川連峰を眺めることができる。断熱材・蓄熱性の高い木を重ねているので暖かく過ごせる。用意されていたのは「鴨鍋（3300円）」。
- 2025年1月28日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングみんなのエンタメ検定
- 問題。有村架純がシーチキンの新CMに出演。インタビューで、人見知りなところを克服したいと明かした有村架純。人見知りな自分をどう表現したか。選択肢は、「蛇ににらまれた蛙」「借りてきた猫」「透明人間」。有村架純は、大人しい自分の姿をこう表現したという。
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