虻ちゃんが伯爵邸を訪れた。昭和50年に創業され、当時の面影を残すレトロモダンな雰囲気を残す店内。24時間営業の喫茶店。この喫茶店の看板メニューは「元祖大宮ナポリタン」だという。名乗るには埼玉県産の野菜を1種類以上使っているなどの条件があり、氷川神社の鳥居を彷彿させる朱色も象徴的。町おこしとして2014年に大宮駅周辺の6店舗からスタートし、現在は42店舗で提供しているという。ビストロひいき屋では、太さ2.2mm極太モチモチ食感のパスタに埼玉県産の小松菜を使用し、鉄板で焼き上げている。伯爵邸で使用する埼玉県産の野菜はピーマンだという。味付けはピリ辛のケチャップ、生クリームでマイルドさとコクをプラスする。仕上げに埼玉県産の水菜をトッピングしたら完成。実食した虻ちゃんは「一見昔ながらのナポリタンかと思いきや辛味がピリッと効いていて複雑な味がいっぱいする」などとコメントした。大宮は都会的な面もあるが自然もあり、交通の便も良くて住んだら最高というのが分かったなどと伝えた。
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「水菜」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月4日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！開店から閉店まで人気スポットを徹底調査
- 全国1位！群馬・道の駅まえばし赤城を定点カメラで行列調査する。オープン前の朝から行列ができていたのは群馬の野菜・果物などを販売する「アカギファームライフ」、地元農家が毎朝出荷した新鮮野菜が約100種類販売している。前橋市は冬になると赤城山から冷たい風が吹き込んでくる特殊な地形で前橋市の野菜は栄養価が高く甘みが強くなっている。またいちごに匹敵する糖度12度以上[…続きを読む]
- 2026年1月24日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）
- 本日の乾杯メニューは「たま豆腐の京風おでん」。昆布・カツオの京風出汁で聖護院大根を煮る。餅巾着、湯葉、生麩を加えてひと煮立ちさせる。たま豆腐・水菜を加えたら完成。
- 2026年1月15日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅神奈川県川崎市
- 川崎市の生姜料理専門店・しょうがの森の賄を調査中。鶏むね肉にしょうが汁、黒胡椒で味付けをして天ぷら粉などをつけて揚げて、生姜入りのタルタルソースなどをかけたら「鶏のフリッター」の完成。「豚肉の豆腐煮」などの小鉢も食卓に並んだ。
- 2026年1月10日放送 18:51 - 20:54 TBS
- 熱狂マニアさん腸活鍋 ダイエットマニアなら10日で何キロ減らせる？
- 今、鍋ダイエットが大人気。トレンド鍋に選ばれたのが「アロマ鍋」。スープは鶏ガラスープの素、レモン果汁、オリーブオイル。具材は鶏むね肉、長ネギ、水菜、えのき、ミニトマトを入れる。マルゲリータ風ピザ鍋を紹介した。スープはコンソメ、オリーブオイル、塩胡椒。具材は木綿豆腐、大豆ミート、モッツァレラチーズ、ちくわなど。
- 2026年1月9日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnews BOX
- 美味しい鍋野菜の選び方を紹介する。ハクサイは内側の葉が“盛り上がっていない”、春菊は葉が“しんありしていない”など。美味しい水菜はドコを見て選ぶのがいいのか。アキダイ・秋葉弘道社長が教える。
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