保田は花田宅から近いコンビニで母親がパートで働いていたことを明かし、「花田さんに会えた！」と感激していたという。花田は金谷食堂の「こぼれめし」を絶賛。三富啓善氏は「三井アウトレットパーク 木更津では店舗数が日本一になった」と紹介。さらに温暖化の影響などでのり養殖が不作となるなか、江戸前オイスターが耳目を集めているという。
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「江戸前オイスター」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年7月5日放送 23:30 - 23:58 TBS
- ララLIFE（日本酒居酒屋の聖地/大塚 プロが愛する”究極おつまみ”）
- サンモール大塚商店街で日本酒とおつまみを味わう。監修は日本酒ソムリエの藤代あゆみ。小倉は麦酒庵を訪れ、石川県「吉田蔵u モダン山廃 百万石乃白」を味わった。微発泡の日本酒で、おつまみに富津の江戸前オイスターも味わった。江戸前オイスターを使った牡蠣グラタンのレシピも紹介。小麦粉、発酵無塩バター、塩、牛乳、牡蠣の汁を合わせたソースに牡蠣、オレンジピューレ、モッツ[…続きを読む]
- 2024年6月30日放送 18:00 - 19:00 テレビ朝日
- 相葉マナブマナブ 初夏の東京湾 何が獲れるか大調査
- 富津漁港を訪れた。「日本橋ゆかり」でも使っている江戸前オイスターの養殖場へ向かった。海の中に約5000カゴあり、カゴの中でカキ同士がぶつかることでくぼみが深くなり、厚みが出て身が詰まる。江戸前オイスターを生で試食した。
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