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「江戸崎かぼちゃ」 のテレビ露出情報

江戸崎かぼちゃを育てている池延美千男さん。2月頃畑に苗を植える。1ヶ月半で花が咲き、受粉させると実がなる。カボチャの下にマットを敷き、土となるべく触れないようにする。これは土に触れて病気になったり余分な水分を避けるため。日焼けするとよくないので、紙テープを貼っている。一般的なカボチャは、45日ほどで収穫だが、江戸崎かぼちゃは10日ほど遅らせ、畑で完熟させている。この10日間には、病気など様々なリスクがある。池延さんは早朝から畑をまわり、異変がないかをチェック。突然、大きな霜が降り、かぼちゃがダメになったときもあったという。江戸崎南瓜部会の女性部の皆さんに「江戸崎かぼちゃの揚げ春巻き」「江戸崎かぼちゃのワタの酢の物」の作り方を教えてもらった。今、江戸崎かぼちゃの生産者たちは大きな課題に直面していた。池延美千男さんは「80歳を過ぎるとキツいのでやめていく人が多い」などと話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月3日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅茨城県稲敷市
茨城県稲敷市でご飯調査。名物は江戸崎かぼちゃでホクホクした栗のような食感が特徴。

2025年5月30日放送 19:56 - 20:54 日本テレビ
沸騰ワード101泊2日で何品買う? 関東直売所 初夏の陣
暇を見つけては全国各地の直売所を巡る、直売所に取り憑かれた女優・松下奈緒。これまで、直売所におろす農家さんを取材し、日本一の激甘イチゴ「あまりん」や、通常のかぼちゃの2倍の高値で取引される「江戸崎カボチャ」などその土地でしか食べられない味覚を求め続けている。そして今回は、直売所で安くて激うまな新鮮野菜、北関東の初夏が旬の三大幻食材を求め究極グルメ作りに挑戦![…続きを読む]

2025年5月22日放送 7:45 - 8:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本(ニュース)
茨城県稲敷市の地域の特産品として、国の登録を受けている「江戸崎かぼちゃ」の出荷が始まった。JA稲敷江戸崎南瓜部会の池延部会長は「商品力を高めて受け入れられるようにしたい」と述べた。

2025年5月21日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュース(水戸局 昼のニュース)
「江戸崎かぼちゃ」は稲敷市の江戸崎地区を中心に栽培され、「地理的表示保護制度」の登録を受けている。今シーズンの出荷は今日から始まり、市内にある農協の集荷場では生産者ら20人が集まり、かぼちゃに傷がないかなどを1つ1つ確認して等級ごとに箱詰めしていった。農協によると、江戸崎かぼちゃは完熟してから収穫し、ほくほくとした食感と甘みが特徴で、今年は天候に恵まれたため[…続きを読む]

2025年3月25日放送 18:25 - 22:04 テレビ東京
ありえへん∞世界事件です! 群馬人 vs 茨城人 vs 千葉人 秘 生態調査 SP
高校生クイズはハイレベルな知識を競うクイズ大会。いばらきっ子郷土検定県大会は茨城の郷土を楽しみながら学べるように県が開催している。

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