農林水産省によると、鳥獣による農作物被害は全国で約188億円にのぼり、シカによる被害は大きな割合を占める。殊に長野ではシカによる被害面積が全国ワースト2位。そこで、鹿肉を使ったジビエ料理、ペットフードに活路を見出した。また、信州高遠ジビエ加工センターは包装と保存技術に通暁する東洋製罐などとタッグを組み、缶詰を開発。25年12月、「長野のジビエ三種缶」が販売された。さらに、鹿肉本来の美味しさを引き出そうと、レトルト食品も試作。レストランで調理するよりも旨味が凝縮しているという。レトルトの鹿肉に加え、規格外のリンゴと信州味噌で作ったソースも用意。スタジオで田村淳ら出演者が試食した。田村はシカで通用するなら、クマやイノシシでも商機があるのではないかと期待した。
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「江津市（島根）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月23日放送 7:00 - 7:30 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（気象情報）
- しまね海洋館アクアスでは梅雨の時期にあわせて、雨粒を連想させる水玉模様の魚など4種類・7匹を展示。ミナミハコフグは黄色い体に黒い水玉模様、テングカワハギは水色に黄色。
- 2026年5月10日放送 12:54 - 14:00 テレビ東京
- 開運！なんでも鑑定団（開運！なんでも鑑定団）
- 続いては島根県江津市の「カラオケ喫茶 すずらん」から。次なる依頼人は去年9月出張鑑定に出演した山口宏さん。当時のお宝は「円山応挙の掛軸」で、本人評価額800万円のところ、結果は20万円だった。そこで今回、山口家の蔵に長年眠っていたお宝「石見根付 3点」でリベンジを狙う。清水巌と娘の文章女が作った根付だそうで、山口さんがこの作品にちなんで作った曲「巌三代」を熱[…続きを読む]
- 2026年5月4日放送 3:32 - 4:02 テレビ東京
- 田村淳のTaMaRiBa（田村淳のTaMaRiBa）
- 全日本葬祭業協同組合連合会は日本最大の葬祭専門事業者団体で、田村淳は23年にヒューネラルアンバサダーに就任した。慶應義塾大学の大学院時代に遺書を研究し、母の葬儀を自らプロデュースした。田村は自らの葬儀に何の曲を流すか、遺影などを決めていて、澤円氏も伴侶と葬儀について計画しているという。スタジオには遺書動画共有サービスを展開する伊賀都温氏、あかり保証の清水勇希[…続きを読む]
- 2026年4月25日放送 22:00 - 23:24 TBS
- 情報7daysニュースキャスターFOCUS：
- ロープだけで高所で作業を行う「特殊高所技術者」に密着。狩野雅和氏、川東尚紀氏が所属する「特殊高所技術」は足場が組めない場所で作業を行い、海外でも「ニンジャテック」の呼び名で高い評価を得ている。
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