ルミネ新宿で働く人に人気の「ワンコイン500円以下部門」から。第3位は「イイトルミネでしか買えない1日150個以上売れる中が◯◯しっとりマフィン」。ぱさつきがちなバウムクーヘンの印象を一変し、驚くほどしっとりした食感が人気の「治一郎」。「イイトルミネ」限定の「治一郎のマフィン」(500円)は、黒ごま・レモンと期間限定のチョコレートの3種類。「治一郎のバームクーヘン」のようなしっとり食感に加え、美味しさの秘密は中身に。生地の中に「フィリング」という素材をいかしたクリームを流し込んであり、よりしっとりした食感と素材の風味を感じる新たなマフィン。アンケートでは「手軽に食べられる」「おやつに最適」などと人気を集め第3位にランクイン。梅沢さんの評価は「3おったまげ」だった。
住所: 東京都新宿区新宿3-38-2
URL: https://jiichiro.com/
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