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「沼津(静岡)」 のテレビ露出情報

沼津 BEST20の20位は、アジフライ。沼津は漁港の街。静岡県の中でも屈指の水揚げ量。駿河湾からは様々な魚介が上がる。港で人気のメニューがアジフライ。沼津 みなと新鮮館の中にアジフライが絶品と話題のあじやがある。主任の鈴木若和さんは、アジは干物の原料として取り寄せていて、脂のないスカスカの薄っぺらいアジだと美味しい干物は絶対できない、必然的にいいアジを沼津に仕入れてくると話した。脂が乗りの乗ったアジを活かすため衣はサクッと軽く。ぬまづみなと商店街にある「あした葉 踊りあじ専門店」は、仲卸の北斗活魚が全国から生きたまま運んでくる味を使った踊りあじが名物だが、アジフライに使うのは氷温熟成させたアジ。アジフライとオーダーしたいのが自分で混ぜて作るタルタルソース。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月3日放送 12:45 - 14:00 日本テレビ
超無敵クラスひと夏の激闘!カジキ釣りSP
巨大カジキを釣り上げるため、沼津でPUFFY亜美と特訓。亜美が釣り上げたシイラとアカハタを美味しく頂くため、地魚料理が自慢の「創作割烹 おおた」へ。シイラはハワイではMAHI MAHI(強い、強い)と呼ばれ、名物料理として食べられるなど海外で人気の高級魚。シイラのカルパッチョ、アカハタのお造り、シイラのフライ、シイラの土鍋ご飯を頂いた。

2024年11月2日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
出没!アド街ック天国沼津 BEST20
沼津 BEST20の15位は、フェンシング。ショッピングモールBiViは、3Fに上がるとF3 BASEというフェンシングの施設があった。パリ五輪では数々のメダルを獲得し、今大注目の競技。専属コーチの長良将司さんは、2019年に日本フェンシング協会と沼津市が提携を結んだと説明した。ここは日本最大級の民間練習施設。世代別の全国チャンピオンも育っている。パリで大活[…続きを読む]

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