鈴木は、日本橋のコレド室町2にある干物専門店「干物まる」を訪れた。約40種の干物が並んでいる。創業者の関口さんは、商店街に魚屋がないことに気づいて「日本の食卓にうまい魚が並ばない」と考え会社を辞めて干物屋を始めた。賛同してくれた沼津のメーカーと干物作りをスタートした。魚を洗う水は富士山の湧水である柿田川の水を使っている。2011年に巣鴨で干物専門店を開業し、娘の眞澄さんも店を手伝ううちに干物の魅力に目覚めていった。干物は身が白っぽく、丸くふっくらして厚みがあるものが美味しいという。伊勢エビやウナギの干物も販売していた。イートインでは店頭の購入価格にプラス250円の焼き代で干物を食べることができる。干物は焼く前に調理器具を熱しておき、冷凍のまま焼くのがポイント。鈴木は、真サバと鰻の干物を焼いてもらって味わった。イートインでは人気の干物を食べ比べる定食も食べられる。
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「沼津（静岡）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月25日放送 19:30 - 19:57 NHK総合
- クローズアップ現代＃5098 レアアース“中国一強”に揺れる世界 日本はどう向き合う
- 静岡・沼津市のモーターを手掛ける会社ではレアアースを使った磁石の入荷が遅れる事態に見舞われている。世界各国に高い関税を課したトランプ大統領。その対抗策として中国は圧倒的な世界シェアを握るレアアースの輸出規制を行った。規制の対象は世界各国に及び、日本も含まれている。さらに先月、日中関係が悪化する中、中国は日本に対して軍民両用の品目の輸出規制を強化すると発表した[…続きを読む]
- 2026年2月20日放送 20:54 - 21:00 日本テレビ
- ウミコイ -今 海に出来ること-（オープニング）
- いま鹿児島では深海魚料理が密かなブームになっている。鹿児島には深海があり豊かな魚介類がとれる。
- 2026年2月2日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- 帰れマンデー見っけ隊！！冬の伊豆半島 絶品アジ料理探せ！
- タカアンドトシとサンドウィッチマンと江口のりこが、冬の伊豆半島を旅する。江口が千本松原でサイコロを回し、アジがでた。沼津は、養殖マアジの生産量が日本一。千本浜公園から、旅をスタートした。
- 2026年1月17日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
- 土曜はナニする！？日帰りぷらっとりっぷ
- 沼津港は落ち着いた雰囲気で楽しめる穴場スポット。金目鯛とくぞう 沼津港店にやってきた。金目鯛の紅白二色丼定食、金目鯛のしゃぶしゃぶ定食を注文した。ご飯は黄飯で提供している。
- 2026年1月14日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース静岡局 昼のニュース
- 協議会は静岡県沼津市の茶の生産者などでつくる「沼津茶手揉保存会」が茶の手揉み技術を高めようと毎年この時期に行っていて、保存会のメンバー9人が参加した。参加者は3つのチームに分かれ、「ほい炉」と呼ばれる台の上で熱を加えながら蒸した茶葉を 手ですくって水分を飛ばしたり手で揉んだりしていた。およそ5時間かけて仕上げると辺りはお茶の甘い香りに包まれていた。この後行わ[…続きを読む]
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