他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月1日放送　0:55 - 1:25　日本テレビ

NNNドキュメント’26Sweets＆Bitter

日本全国の畑に行く、田中シェフがお菓子作りで大切にしていることは農家に会うこと。岩手県のサクランボ農園にやってきた。21歳の頃、単身でフランスに渡りフランス菓子を学んだ。青森のりんご農家と出会いが、お菓子作りを変えた。山梨市牧丘町は巨峰に特化した農園が多い地域。しかし、巨峰を育てる農家は減っているという。沖縄のマンゴー農園では平年より2週間早い梅雨明けとなっ[…続きを読む]

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2026年2月8日放送　10:25 - 11:25　日本テレビ

一茂×かまいたち ゲンバ一茂×かまいたち バレンタインのゲンバ

世界最大級のチョコの祭典「サロン・デュ・ショコラ」で超高級チョコレートを頂く。イーズのボンボンショコラで1粒2000円。バニラを使用したガナッシュ。パッションフルーツ、ライチ、洋梨、パイナップル、マンゴー、ルバーブの6種のフルーツが入っている。ぼる塾・田辺さん激オシの「ショコラクリュアブサン」。アブサンというニガヨモギの洋酒が練り込まれた生チョコレート。「サ[…続きを読む]

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2026年1月18日放送　10:30 - 11:45　テレビ朝日

帰れマンデー見っけ隊！！埼玉ローカルチェーン 帰れま10特別編

「アカシエ」で、売上1位を当てないと食べれま店。スイーツ店が300軒以上ある埼玉県。中でも激戦区のさいたま市で、食べログのケーキ店人気ランキング1位を獲得したのが、アカシエ。オーナーパティシエの興野さんは、2003年に、洋菓子世界大会で優勝した経験を持つ。旬のフルーツを使った季節限定のケーキが大人気で、季節限定フェアは、大行列になる。売上1位候補一品目は、「[…続きを読む]

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2025年12月23日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！ご当地食材クッキングin道の駅きつれがわ

年間約100万人が訪れる「道の駅きつれがわ」。野菜から調味料まで1000点以上ある中から旬のご当地食材探しをした。栃木県は57年連続いちごの収穫量日本一。栃木県は気温や日照時間などの環境が栽培に適している。とちあいかは大粒で酸味が少なく甘みが強いのが特徴。ミルキーベリーは色が白くまろやかな甘さと桃や洋梨のような不思議な香りがする。栃木県は全国2位のにらの産地[…続きを読む]

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2025年12月19日放送　19:00 - 20:54　日本テレビ

沸騰ワード10（伝説の家政婦 志麻さん）

クリスマスパーティーメイン料理を作る。国産丸鶏の手を組ませて足は竹串を刺して固定し、塩コショウを振る。耐熱皿に鶏、洋梨、リンゴ、プラム、甘栗をのせ、白ワイン、水をかける。コンソメとバターを散らし、オーブンで1時間焼く。豪州産ヒレステーキはレアに焼き、柚子胡椒を塗る。ゴマをまぶしてオーブンで3～5分焼く。ケールを使ったゆず果汁のサラダと器に盛り付け「ヒレ肉の柚[…続きを読む]

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