AIはデータの分析や画像認識などで幅広く活用されているだけでなく、職人たちが担ってきた熟練の技にも活用されてきている。新潟・津南町の酒造会社は去年、フランスで開催の品評会に日本酒を出品、金賞を受賞した。この日本酒は魚沼産コシヒカリを使用、試行錯誤を繰り返しながら壁にぶつかるも、解決策を与えてくれたのが生成AIだった。一方、漁業の現場でもAIの活用が始まろうとしている。長崎県総合水産試験場では、ブリの養殖の研究が進められている。今、エサ代が高騰し、去年は3年前の約1．5倍になり漁業者を圧迫している。エサは経費の6割以上を占めており、エサの量を調整できる熟練の漁業者も減り続けている。こうした中、地元の大学が開発を進めているのが、魚が空腹の状態かを判定する「空腹AI」というシステム。AIが解析したデータを紹介。研究チームは将来的にドローンが全自動でエサを撒くシステムを開発。エサ代だけでなく人手不足などの課題解決にもつなげたいとしている。
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「津南町（新潟）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月3日放送 22:00 - 23:24 TBS
- 情報7daysニュースキャスター（オープニング）
- 第20回「川の道」フットレースの全長は516キロで、参加者は131人。「川の道」フットレースが行われている、津南町から中継。「川の道」フットレースの参加者にインタビュー。
- 2025年5月2日放送 8:00 - 8:15 テレビ東京
- いい旅、見つかる 教えて！ツアーの達人（いい旅、見つかる 教えて！ツアーの達人）
- 長岡まつり大花火大会1泊2日ツアーを栗栖ディレクターが体験。ツアーの達人匂坂さんの推しポイントは、ツアー専用席観覧、周辺の見どころ観光がついたツアーのラインナップ。津南町では一面のヒマワリ畑、十日町市では清津峡が観光できる。
- 2025年4月1日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDaysローカル鉄道飯山線で人気観光列車の世界
- 新潟に入り、日本一長い川・信濃川とご対面。車内ではおもてなしイベント、南京玉すだれが披露された。
- 2025年3月28日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，全国！中高生ニュース
- 新潟・津南町は雪の下ににんじんを眠らせることで甘くする「雪下にんじん」が名物となっている。「雪下にんじん掘り競争」というイベントも行われるのだといい、今年は175人が参加した。積雪2m20cmの穴の中を掘っていき、割れずに収穫出来た数を競うイベントとなっている。主催者の江村さんは雪で困ることも多いが、雪のおかげでにんじんが甘くなる側面を伝えたいと話していた。[…続きを読む]
- 2025年3月25日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．（オープニング）
- おととい、津南の雪下にんじん掘り競争がおこなわれた。制限時間内に掘り起こしたにんじんの数をチームごとに競う。なお、雪下にんじんは津南町の特産品。にんじんを雪の下で眠らせることで青臭さが少なくフルーティーな味になる。
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